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藍莓土肥管理
一、土壤管理技術(shù)
藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求加強土壤管理以達到適合藍莓生長所需的理想土壤條件。
土壤管理的核心是通過一系列栽培措施消除限制藍莓生長的各種障礙因子,主要包括:土壤有機質(zhì)低(不足5%)、土壤酸度不夠(PH大于5)、土壤結(jié)構(gòu)性差(板結(jié)或漏水漏肥等)、土壤有效養(yǎng)分不足且不平衡、土壤微生物不豐富等。
通過松土、穴改或槽改、壓綠肥、床面覆蓋等可提高藍莓根系土壤有機質(zhì),改良土壤結(jié)構(gòu)。當土壤PH值大于5.5時,需施草炭、松針等調(diào)酸,施用量根據(jù)土壤PH值高低確定,從而為藍莓根系發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。
二、肥料管理技術(shù)
1、藍莓植物需肥特點:
從整個樹體營養(yǎng)水平分析,藍莓為寡營養(yǎng)植物,與其他果樹相比,體內(nèi)N、P、K、Ca、Mg含量低,由于藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有根毛,所以施肥不當極易引起根系與樹體的傷害。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食,(每份含熱量189卡路里:0。藍莓的另一特點是喜銨態(tài)氮果樹,對土壤中的銨態(tài)氮比硝態(tài)氮有較強的吸收能力。藍莓對氯很敏感,極易引起過量傷害,因此選擇肥料種類時不要選用含氯的肥料,如氯化銨等。
氮肥:施肥試驗表明,隨著氮肥施入量增加,產(chǎn)量有下降趨勢,果個變小,果實成熟期延遲,而且越冬抽條嚴重。因此、應因土科學合理施用氮肥。
磷肥:長白山區(qū)的非農(nóng)田土壤往往缺磷,增施磷肥增產(chǎn)效果顯著。但當土壤中磷素含量較高時(前茬旱田),增施磷肥不但不能增加藍莓產(chǎn)量反而延遲果實成熟。
鉀肥:鉀肥對藍莓增產(chǎn)顯著,而且提早成熟,提高品質(zhì),增強抗逆性。但過量無增產(chǎn)作用反而使果實變小,越冬受害嚴重,并且導致缺鎂癥發(fā)生。
在藍莓水肥管理中,使用液態(tài)復合肥系列產(chǎn)品,能完全滿足產(chǎn)量需求營養(yǎng)之余,還能增強防病抗逆能力,改善品質(zhì),維持土壤持續(xù)生長活力。
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藍莓:一種小漿果,果實呈藍色,美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉包裹,果肉細膩,種子很小。藍莓果實平均重0.5~2.5g,大果重5g,可食率為高,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。
土壤管理:藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求土壤疏松,通氣良好。①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕,入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm為宜,過深易傷害根系。2.施肥:建議使用生物有機肥或微生物菌肥。我國農(nóng)地因過量使用化肥已造成嚴重污染,然后土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。這就為藍莓種植和采摘帶來了巨大商機,也為生態(tài)園的推廣提供了有利條件。
①施肥種類。施入生物有機肥或微生物菌肥。不宜施硝態(tài)氮肥;1北美藍莓的生產(chǎn)趨勢1986年北美栽培藍莓的產(chǎn)量為56715t,1995年提高到83260t。藍莓對氯敏感,不要選用氯化銨等含氯肥料。②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法,深度以10~15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。隨著土壤微生態(tài)環(huán)境的惡化,藍莓死棵爛苗、黃葉等病害日趨嚴重,需改變土壤的生態(tài)環(huán)境提高壤有機質(zhì)、生物菌群。
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南高叢藍莓介紹
‘奧尼爾’為1987年美國選育的品種,一直被廣泛栽培。早熟品種。樹體直立,樹冠開展,分支較多,樹高1.2~1.8m。果實大,中藍,果蒂痕干,質(zhì)地硬,多汁,甜,鮮食風味佳。冷溫需要量為500-600小時。抵抗莖干潰瘍病。早期豐產(chǎn),極豐產(chǎn)。該品種適宜機械采收。開花期早且花期長,容易遭受早春霜害。養(yǎng)生觀念逐漸深入人心,健康食品和水果自然會得到青睞,何況藍莓作為養(yǎng)生水果中的佼佼者。
栽培經(jīng)驗:
1、‘奧尼爾’在江浙一帶栽培,果實成熟期在5月20日左右,在重慶、四川、貴州、云南栽培果實成熟期在5月10日左右。由于果實上市早,鮮果市場競爭力很強。
2、‘奧尼爾’建園定后需要給予好的栽培條件。土壤pH需保持在4.5至5.5。早期豐產(chǎn)性好,產(chǎn)量與其它南高叢品種相同。
3、開花早且花期長,易受晚霜危害。建園選址需注意。
4、‘奧尼爾’的風味在南高叢藍莓品種很好。采收期間果實品質(zhì)非常穩(wěn)定。
1、‘夏普藍’在我國長江以南產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良,果實成熟期早‘奧尼爾’3-5天,豐產(chǎn)性好。但在云南地區(qū)存在二次開花現(xiàn)象,影響第二年產(chǎn)量。
2、‘夏普藍’在低冷量或無冷量地區(qū)適應性較強,是所有低需冷量類型中適應性很強的品種之一。一般在低冷量或無冷量地區(qū)作為授粉樹栽培。其自身也需要配置授粉樹,不宜單一品種建園。
3、適應性強,在粘土地至砂土地,株叢生長表現(xiàn)都很好。
4、采收期很長。在炎熱天氣條件下,必須加大采收次數(shù)以保持果實品質(zhì),防止?jié){果變軟。
建議在很少有霜凍的暖冬地區(qū)栽培。
野的藍莓很珍貴
土地未被破壞,空氣未被污染的區(qū)域可是特別適合野的藍莓的生長,而隨著人類的進步,隨著iphone7,8,9,10的推出,空氣未被污染的地方也越來越少,野的藍莓變的越發(fā)難生長了,所以如今我們吃到的藍莓大多為人工種植。雖藍莓的種類多達400多種,但野的藍莓卻尤為好。為了吃到更好的藍莓,保護環(huán)境吧!缺鎂癥:漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠,主要出現(xiàn)在生長迅速的新梢老葉上,以后失綠部位變黃,最后呈紅色。