大家都知道在單餅機(jī)設(shè)備普及之前，不管是食品加工企業(yè)還是單餅個(gè)體戶(hù)，做單餅主要還是靠手工來(lái)做，從和面、揉面再到做單餅幾乎都需要人工來(lái)做，這就大大限制了單餅商家的產(chǎn)量，使其收入有限，而且手工做單餅需要大量的勞動(dòng)力。這個(gè)無(wú)疑增加了單餅商家的勞動(dòng)之處。而單餅機(jī)設(shè)備的使用不僅大大提高了工作效率而且還節(jié)省了一部分勞動(dòng)支出。單餅機(jī)設(shè)備應(yīng)用廣泛，不管是企業(yè)還是單位往往每天都需要大量的單餅，采取人工做單餅的方式不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力還往往滿足不了需求。

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