唐會給學(xué)員提供的是短期集中式培訓(xùn)，在學(xué)員上課之前，需要提前拿到教材做好預(yù)習(xí)，之后再來唐會參加課程學(xué)習(xí)，課程中以實(shí)際的葡萄酒品嘗和老師的串講為重點(diǎn)。是理論和實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)過程，課程結(jié)束后，學(xué)員需要自我復(fù)習(xí)，然后再向唐會申請考試，學(xué)員可以根據(jù)實(shí)際情況繼續(xù)選擇中級課程學(xué)習(xí)，同時(shí)也可以參加唐會舉辦的各類品酒會。

通過上課學(xué)習(xí)到得是品酒的方法和技巧，之后再進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，才會得到提高。

葡萄酒的基礎(chǔ)知識需要一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，平日可多閱讀葡萄酒相關(guān)的書籍，多參加品酒會，多品嘗不同類型的葡萄酒。建議您可參加葡萄酒培訓(xùn)，培訓(xùn)是快捷的學(xué)習(xí)方法，若您沒有任何基礎(chǔ)，可參加ESW初級，本課程是針對零起點(diǎn)的初學(xué)者設(shè)計(jì)，通過葡萄酒基礎(chǔ)知識、基本品嘗、基本禮儀和餐飲搭配等培訓(xùn)，掌握涉及葡萄酒的相關(guān)基本常識，是中國受歡迎的葡萄酒入門課程


往往有一種很鄙視國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，尤其是葡萄酒生產(chǎn)的那種態(tài)度，一說中國葡萄酒就是"加貝蘭"，就是"銀色高地"，就是"怡園"。對于張?jiān)?、長城、威龍、王朝一臉的不屑，更不要說其他的生產(chǎn)企業(yè)了。中國同樣有一批對葡萄酒事業(yè)充滿熱情，勤勤懇懇的釀酒人，可能水平還有待提高，但是做酒的態(tài)度會比法國人差太多。在以后的文章里面我會介紹一下，