茄子片微波烘干爐

微波技術(shù)在加熱和干燥過程中具有許許多多的優(yōu)勢

      品質(zhì)優(yōu)

    微波加熱時不論物質(zhì)形狀，微波都能均勻滲透，使產(chǎn)品能得到均勻加熱，能在一定程度上確保產(chǎn)品不翹曲和開裂。使您能獲得更優(yōu)的產(chǎn)品品質(zhì)。     保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司

      節(jié)能

    含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，而金屬部分不吸收微波，除少量傳輸損耗外，幾乎無其它損耗，故熱效果好，節(jié)能。

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電爐加熱時，是通過熱輻射、對流與熱傳導(dǎo)傳送能量，熱是由外向內(nèi)通過器壁傳給試樣，通過熱傳導(dǎo)的方式加熱試祥。微波加熱是一種直接的體加熱的方式，微波可以穿入試液的內(nèi)部，

在試樣的不同深度，微波所到之處同時產(chǎn)生熱效應(yīng)，這不僅使加熱更快速，而且更均勻。大大縮短了加熱的時間，比傳統(tǒng)的加熱方式既快速又。如：氧化物或硫化物在微波（2450MHz 、800W）作用下, 在1min內(nèi)就能被加熱到攝氏幾百度。又如Mn02 1.5 克在650W微波加熱1min可升溫到920K，可見升溫的速率非常之快。傳統(tǒng)的加熱方式（熱輻射、傳導(dǎo)與對流）中熱能的利用部分低，許多熱量都發(fā)散給周圍環(huán)境中，而微波加熱直接作用到物質(zhì)內(nèi)部，因而提高了能量利用率。

微波焙烤的特點--能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

 1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3～5分鐘，且保持其營養(yǎng)成分。

 2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

 3、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

      微波干燥、殺菌: 糧食、玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉。各種添加劑。袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、燒鴨等。肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、燒雞、鹽水鴨、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。玉米片、核桃、乳兒糕、玉米片、麥片、土豆片，節(jié)油方便面、無油方便面、夾心面、粉絲。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。 微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備頻率：2450±25MHz 額定輸入視在功率：≤42KVA 微波輸出功率：≥30KW（連續(xù)可調(diào)） 進(jìn)出料口高度：60mm 傳輸帶寬度：680 mm 傳輸速度：0～20m/min（變頻調(diào)速） 外型尺寸（長×寬×高）：約13500×1700×1700 mm 控制：PCL、人機界面控制、溫控、 用于各種調(diào)味品、添加劑、雞精、雞粉、蛋等微波干燥殺菌設(shè)備。流水線作業(yè)，產(chǎn)量高 。