操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。應(yīng)在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛(wèi)生。不銹鋼臺面的防沖擊性好，硬度高，就算受到重?fù)舯砻嬉膊粫茡p。而且不銹鋼的櫥柜臺面與水盆是一體式無縫銜接的，中間沒縫隙，可防止滋生細(xì)菌，更衛(wèi)生健康;且它的耐用性非常高，普通的酸堿性物質(zhì)都不能對它造成破i壞。不銹鋼的原材料和后期加工都是沒有添加任何有害物質(zhì)的，不銹鋼櫥柜既不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射，健康的材質(zhì)不會對環(huán)境和人體造成危害。

不銹鋼下面的臺面千萬不要選擇刨花板，一：會有甲醛釋放，二：刨花板會吸引水份、發(fā)霉腐爛并且滋生大量細(xì)菌，應(yīng)該選擇耐腐蝕的實木板。不銹鋼臺面不存在褪色的缺陷，無論使用多久都依然光亮，二次回收利用價值也比較高。耐火耐熱耐油污性能都比較好，不需要特殊的保養(yǎng)，清洗上也非常方便。另外水盆臺面一體化無縫連接，可以防止滋生細(xì)菌。從耐用性上看。它的耐用性好，使用壽命長，可以避免二次裝修返工的費用。它的防火性好、耐高溫，即使是我們將剛出鍋的菜放在上面，也不用擔(dān)心對它的表面有所損壞。并且有的品牌的不銹鋼臺面選用的是可食用的304不銹鋼，環(huán)保安全，可以長久使用。

不銹鋼臺面綠色環(huán)保無輻射。不銹鋼臺面不是化學(xué)材料合成的，所以可以做到零甲醛，綠色環(huán)保并且無輻射。不銹鋼臺面還有一個好處就是太陽曬多了也沒事，臺面不會發(fā)黃，也不會開裂。所以，不銹鋼臺面經(jīng)常應(yīng)用在很多場合。不銹鋼臺面防水防污，不會有滲透問題，因為它的吸水率為零，臺面上如果有油滴或其他污漬，用抹布就可以擦干凈，不銹鋼臺面硬度較好，具有防撞擊性，受到?jīng)_擊時，不容易，就是在有個凹陷，櫥柜不銹鋼臺面光澤度非常好，不會存在衛(wèi)生死角，日常清潔方便，長時間使用也會保持嶄新狀態(tài)。廚房不銹鋼臺面是有金屬所制成的，是屬于高i級的金屬銀色，而金屬是被廣泛運用的元素，可以搭配任何顏色的門板。