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追星族會(huì)想到襄陽(yáng)唐城,這里已經(jīng)拍攝了《妖貓傳》《九州縹緲錄》《天盛長(zhǎng)歌》等多部影視作品,時(shí)常能碰到明星。而作為一個(gè)合格的吃貨,想起的卻是襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛肉面噴訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦襄陽(yáng)張灣交通路牛肉面館,多放辣子多要豆芽少加面,吃一口就滿嘴牛油,份量多味道足……
襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好?
襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好?您現(xiàn)在想開一家成功的襄陽(yáng)牛肉面館,需要注意哪些問題呢?今天襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心的小編為您總結(jié)襄陽(yáng)牛肉面館在開店初期需注意的問題。1.選址,我們需要定位在整條街傳統(tǒng)大人氣傳統(tǒng)旺的地段,由于牛肉面的出餐速度快,高翻臺(tái)率等特點(diǎn),量大可以聚集更多的人氣,也就自然讓你賺的盆滿缽滿。2.裝修,有文化底蘊(yùn),復(fù)古風(fēng),不需要過度奢華,但需要干凈敞亮,在這個(gè)口味為王的時(shí)代,我們以好的味道,清爽的裝修,實(shí)惠的價(jià)格,生意必定會(huì)非?;鸨?.促銷,在開業(yè)當(dāng)天一定要有力度較大的促銷活動(dòng),這個(gè)效果比您發(fā)上大量的傳單還要好,并且保證每位參加活動(dòng)的顧客都可以品嘗到實(shí)惠的產(chǎn)品并幫我們免費(fèi)的宣傳,要相信口碑的力量,一定會(huì)為您帶來(lái)源源不斷的客源。
襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),正宗襄陽(yáng)牛肉面做法,學(xué)習(xí)襄陽(yáng)牛肉面去哪報(bào)名,交通路牛肉面館學(xué)員遍及全國(guó),在襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)行業(yè)擁有良好的口碑得到市民的認(rèn)可,牛肉面是一種大眾食品,對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生,每個(gè)人都會(huì)對(duì)各地牛肉面的特色說(shuō)出個(gè)一二三來(lái)。1、將牛肉、牛雜洗凈。牛肉切成重約500克的大塊,與牛雜一起放人鍋內(nèi),加入清水(以淹過牛肉為度),用旺火燒沸,并不斷撇去浮沫,見肉呈白紅色,潷去湯水,牛肉、牛雜仍放鍋內(nèi),倒人老鹵水,放人香料包(將花椒、、八角用布包扎好)、白酒和精鹽,再加清水400克左右,旺火燒沸約30分鐘后,改用小火繼續(xù)燒1.5小時(shí),煮至牛肉、牛雜酥而不爛,撈出晾涼;2、鹵汁用旺火燒沸,約10分鐘后,取碗一只,舀入鹵水250克,加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調(diào)成味汁;3、將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬、0.2厘米厚的片,混合在一起,淋入鹵汁拌勻,分盛若干盤,撒上油酥花生未和芝麻面即成。