鄆城縣金鵬包裝有限公司成為全國生產(chǎn)冰酒瓶企業(yè)之一，對冰酒有著相當?shù)恼J識，冰酒是葡萄酒的一種，屬于的葡萄酒，藍冰王Pfalz--------藍冰王Pfalz;Kirchneimer;Romerstrabe;2002推薦理由：德國是早釀制冰酒的國家，盡管后起之秀加拿大是目前冰酒大生產(chǎn)國，但好酒者心中的冰酒桂冠依然傾向德國。1936年由日本人興建的吉林市長白山葡萄酒廠和1938年成立的吉林通化葡萄酒廠就是最早利用山葡萄釀酒的兩個酒廠。這款來自德國產(chǎn)區(qū)、擁有純正身份的“藍冰王”，價格和別具一格的藍色酒瓶，跟它的酒一樣令人欣欣然接受。

顧名思義酒當然是用紅色葡萄釀制的，但是因為紅葡萄的顆粒比白葡萄大，重量也比白葡萄重，晚收成時，葡萄枝梗往往撐持不住紅葡萄的重量，一陣風吹便掉落滿地使得釀制自；冰酒變成幾乎不可能的事。尼加拉湖畔鎮(zhèn)是酒鄉(xiāng)的代表作，小鎮(zhèn)距離尼加拉瀑布約20公里，位于尼加拉河與安大略湖交會點，鎮(zhèn)上的觀光購物街保留著19世紀歐式風情，夏季期間裝飾的五彩繽紛，古典小鎮(zhèn)加上蕭伯納節(jié)，吸引不少觀光客及戲劇愛好者來到此地。后來經(jīng)過奧地利克羅斯特諾伊堡葡萄酒學校的校長茨威格悉心研究，將傳統(tǒng)和二種接枝培育發(fā)明出一種適合奧地利氣候、土壤，易種植、枝梗較硬而且有力的紅葡萄品種，并以的名字命名此新紅葡萄為茨威格。也就由于茨威格葡萄枝梗有力的特性，使得在新墾湖區(qū)附近釀制酒變成可能的事，但困難度和風險性仍然比釀制白色冰酒要高出許多。 晚收成的紅葡萄在凌晨結冰時采摘下，立即壓榨處理，并且將榨出的汁液與葡萄皮梗立即分離，僅以汁液進行發(fā)酵釀制，因此釀成的酒顏色淺紅，類似玫瑰紅酒(Rose)的色調(diào)。

在奧地利釀制紅、冰酒規(guī)定非常嚴格，除了葡萄內(nèi)含糖量要達到法定水準外，采收釀冰酒用的葡萄的時機，也必需事先取得政府相關單位核準，才能進行采收。至于壓榨釀造以及熟成期橡木桶存放時間都有明確規(guī)定口奧地利政府不厭其煩細心地在各個環(huán)節(jié)為消費.者把關，使奧地利冰酒品質達到世界高的水準，讓我們在飲用奧地利紅、冰酒時，能安心、放心的享受這難得的珍釀。這里也提供十分仔細且專業(yè)的導覽行程，令人驚喜的酒莊中有一位來自臺灣的導覽員，你可以盡情發(fā)問，也不要錯過品嘗「金牌酒」的機會。

由于冰葡萄酒的醇造對氣候的要求極為苛刻，表層土壤構造以板巖為主，這對葡萄的成長很重要，緯度高，溫度低，每一縷陽光與熱量對于葡萄成熟都是至關重要的。因此全球只有這樣主要幾個國家生產(chǎn)冰酒，

1.德國的Mosel地區(qū)（萊茵河支流地區(qū)）；

2.法國C.E.E（勃艮第北部）

3.加拿大尼亞加拉【Niagara】位于安大略省和歐堪納甘【Okanagan】位于不列顛哥倫比亞省；

4.本溪桓仁縣北甸子鄉(xiāng)位于中國遼寧的“黃金冰谷”，都位于北緯41度左右。據(jù)統(tǒng)計，全球冰酒產(chǎn)量平均每年不超過2000噸，非常珍稀。