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益生菌什么時(shí)候食用更高l效?
答:益生菌對胃酸很敏感,正常胃酸PH值為1.8左右,這樣的環(huán)境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相對較高的時(shí)機(jī)服用益生菌。
傳統(tǒng)認(rèn)為嬰幼兒空腹時(shí)的胃酸PH值為4-5,但是據(jù)國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn),新生兒(28天內(nèi))空腹胃酸PH值為2.3左右,1歲以后PH值為1.9左右,已經(jīng)接近成人水平,空腹時(shí)由于饑餓和受到食物誘導(dǎo)時(shí),中l(wèi)樞神經(jīng)會“指揮”胃部分泌更多的胃酸,這樣的環(huán)境顯然是不適合益生菌生存的。
此外,早上剛起床時(shí)分泌的胃酸較少,但是能否達(dá)到適合益生菌生存的PH值,還沒有找到理論依據(jù),尚有爭論,因此不建議早上空腹食用益生菌。
進(jìn)食后食物對胃壁的刺激,中l(wèi)樞神經(jīng)進(jìn)一步指導(dǎo)胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐漸達(dá)到高峰,因此在吃飯時(shí)補(bǔ)充效果也不太好,但比起空腹來說好得多;
在餐后半小時(shí)-1小時(shí)后,達(dá)到了飽腹感,胃酸的分泌有所減少,加之此時(shí)食物還在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大減少了對益生菌的破壞,這期間攝入益生菌是比較適合的。暢靜益生菌價(jià)格
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臨床研究表明,人體腸道內(nèi)的微生態(tài)從出生后就開始逐步建立了,而且2歲之后是胃腸道微生態(tài)逐步完善的黃金時(shí)期。但是,由于多種因素,孩子胃腸道微生態(tài)平衡易出現(xiàn)一些不適癥狀,如腹瀉、功能性腸道問題等疾病以及免l疫力低下,這就要求給孩子補(bǔ)充一定的益生菌。
“在兒童時(shí)期胃腸系統(tǒng)并沒有完善,當(dāng)飲食不當(dāng)就很容易滋長有害菌擾亂胃腸道的微生態(tài)平衡,使得孩子出現(xiàn)拉肚子等腸胃癥狀,補(bǔ)充益生菌是直接且方便的方式,補(bǔ)充到腸胃中的益生菌能抑制有害菌,從而調(diào)整腸胃微生態(tài)平衡,恢復(fù)腸胃狀態(tài)。以此來縮短腹瀉時(shí)長、降低孩子腹瀉的嚴(yán)重程度,并且?guī)缀鯇λ懈篂a都有用?!睆堄阑ㄕf,當(dāng)孩子出現(xiàn)排l便不規(guī)律、脹氣、營養(yǎng)吸收不良等問題時(shí),補(bǔ)充益生菌可以分泌大量短鏈脂肪酸,酸化腸道,改善各種功能性腸道問題。
很多孩子容易出現(xiàn)濕l疹,而食物過敏、腸道菌群紊亂等都可能是導(dǎo)致孩子出現(xiàn)濕l疹的原因。而益生菌作為濕l疹的輔助治l療,可能會緩解這一困擾。
此外,腸道微生物群對于激l活正常的免l疫系統(tǒng),特別是淋巴組織極為重要,益生菌對于維護(hù)一系列免l疫功能起著必不可少的作用。張永花建議,平時(shí)多讓孩子吃些蔬菜、粗糧,也有助于益生菌在腸道內(nèi)的繁殖,因?yàn)檫@些食物中含有的膳食纖維可以促進(jìn)益生菌的生長。暢靜益生菌價(jià)格
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你真的了解益生菌嗎?
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道,生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡,發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體,動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有;酪酸梭菌,乳桿l菌,雙歧桿l菌,酵母菌等。益生菌產(chǎn)生重要的營養(yǎng)物質(zhì),能幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,預(yù)防和治l療某些疾病。如腸道綜合癥,呼吸道感l(wèi)染,過敏,胃潰l瘍等。能抵抗細(xì)菌病毒的感l(wèi)染,提升免l疫力。提高蛋白質(zhì)脂類和維生素等的代謝,調(diào)節(jié)腸道功能,降膽固醇,抗高l血壓功能,增強(qiáng)免l疫力,抗腫l瘤等作用。
益生菌在我們體內(nèi)的重量是超過我們的大腦,一般人的大腦重量約三磅,一個(gè)健康的人體將超過3.5磅的益生菌和生物體。根據(jù)凱西雅丹斯博士的事實(shí),我們的新重量只有0.7磅,我們的肝l臟重約4磅,使益生菌成為我們身體里器l官之一。
超過10倍細(xì)胞數(shù)的益生菌都在我們的身體里面,一個(gè)健康的人有超過10到30兆的益生菌和酵母,而只有一兆個(gè)細(xì)胞在我們的身體里,根據(jù)瑪麗,艾倫桑德斯,如果在我們的身體里的細(xì)菌被裁剪,首尾相連,他們將可以環(huán)繞地球的2.5倍.暢靜益生菌價(jià)格
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益生菌,這么吃效果好
吃了益生菌怎么沒有用?這也是困擾很多家長的疑問。除了一開始就用錯(cuò)了益生菌之外,主要的原因可能有下面這幾點(diǎn):
1、益生菌,要吃夠
下圖是某益生菌的營養(yǎng)成分表,其中的CFU這個(gè)單位指的是“菌落形成單位”,可以粗略地視為活菌數(shù),50億CFUs指的是每袋這種益生菌,至少含有50億以上的活菌。
乍一看數(shù)目著實(shí)不少,但考慮到打開包裝后,這些厭氧l菌要暴露在空氣中一段時(shí)間,還要經(jīng)過胃酸的洗禮,后才能到達(dá)腸道,并試著影響含有數(shù)以萬億記的細(xì)菌的腸道菌群,其實(shí)任務(wù)是相當(dāng)艱巨的。所以,如果給孩子吃下的益生菌數(shù)量不夠,那么效果也就大打折扣了。因此通常建議孩子一次吃50億-150億CFUs的益生菌。
2、開了袋,快點(diǎn)吃
益生菌是,空氣中我們賴以為生的氧氣對它們來說,就是致命的毒l藥。很多,只要接觸空氣幾分鐘,就會大量死l亡。因此如果打開益生菌包裝后不及時(shí)服用,里面的活菌數(shù)就大大下降了,導(dǎo)致實(shí)際攝入的活菌數(shù)達(dá)不到能起作用的數(shù)量。所以,打開包裝的益生菌也不可存放太久。而常見的益生菌產(chǎn)品很多都是小袋包裝的,就是為了讓我們能一次服用避免存放。
3、溫水沖,才有效
我們腸道中溫度在38度左右,益生菌能在這個(gè)溫度下很好地生長。但很多家長擔(dān)心孩子喝涼水讓肚子不舒服,給孩子沖泡益生菌的時(shí)候也會用較熱的水,這會把益生菌活活燙死,而死菌吃下去對調(diào)節(jié)腸道l菌群就毫無意義了。所以,沖益生菌的時(shí)候,水溫要控制在40攝氏度以下。暢靜益生菌價(jià)格