下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹豆芽也稱(chēng)芽苗菜，被稱(chēng)作“活體蔬菜”，黃豆芽與綠豆芽是常見(jiàn)的兩種豆芽。豆芽營(yíng)養(yǎng)很高，它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治liao多種身體問(wèn)題，豆芽不僅營(yíng)養(yǎng)很高，對(duì)人體的五種疾病也很有效。

綠豆芽、黃豆芽的不同功效

雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽可以li尿除濕、清熱解du，對(duì)于濕熱郁滯、小便赤熱、飲酒過(guò)度、口干口濕、目赤腫痛等有很的功效。黃豆芽具有清熱解du、降xue壓、美肌膚的作用。

芽苗菜是各種豆類(lèi)、谷類(lèi)、樹(shù)類(lèi)植物的種子，其含有豐富的維生素群。氨基酸及礦物質(zhì)，并含有多種微量元素，對(duì)人體健康非常有益，本公司培育出的芽苗菜，絕不施用及化學(xué)肥料，更不添加生長(zhǎng)控制藥劑，沒(méi)有破壞任何營(yíng)養(yǎng)成份，所以也稱(chēng)為“活體”芽苗菜，是真正綠色健康蔬菜。芽苗菜屬于堿性食品，食用后消化水解產(chǎn)生的鹽基可以中和體內(nèi)多余的酸，達(dá)到酸堿平衡，經(jīng)常食用芽苗菜感到精神飽滿(mǎn)就是這個(gè)緣故。

芽苗菜培育技術(shù)

技術(shù)要點(diǎn)

1、清洗時(shí)去掉壞豆。

2、容器排水效果要好，千萬(wàn)不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。

3、不要讓豆子見(jiàn)陽(yáng)光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽(yáng)光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。

芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱(chēng)“活體蔬菜”。