下面芽苗菜生產線廠家為您介紹芽苗菜培育技術

培育過程

1、選豆：清水洗凈，洗時注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經(jīng)變壞，發(fā)芽率極低。

2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多，否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。

3、每天澆水數(shù)次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。

4、數(shù)天后豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。

下面芽苗菜生產線廠家為您介紹芽苗菜在生產的過程中，進行著一系列的物質轉化，經(jīng)過轉化后，許多芽苗菜含有的維生素是其他蔬菜水果的幾十倍，比如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素增加2倍多，核黃素增加3倍多，維生素B12增加了10倍。芽苗菜營養(yǎng)豐富，風味獨特，而且清香脆嫩適口，并有特殊的醫(yī)療保健功能。芽苗菜是指無土栽培的芽苗菜，無土栽培的芽苗菜是指利用種子自身的營養(yǎng)，采用無土的栽培方法，人為供給水分，在有光、無光或弱光的環(huán)境中，生長出來的，可食用的幼芽和嫩莖。豆芽富的營養(yǎng)芽苗菜在生產的過程中，進行著一系列的物質轉化。

下面芽苗菜生產線廠家為您介紹芽苗菜的管理

栽培管理

1、溫度管理芽苗菜出盤后所要求的溫度應根據(jù)不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話，室內溫度夜晚應不低于16℃，白天不高于25℃。

2、通風管理通風是調節(jié)栽培室溫度和濕度的重要措施之一。

水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須采用“小水勤澆”，冬天每天噴淋2-3次，夏天每天噴淋4-5次。