根據(jù)屠宰量不一樣選用不一樣結(jié)構(gòu)方法的刨毛機(jī)；融進(jìn)15--75KG的毛羊；3、羊放血自動(dòng)輸送線軌道設(shè)計(jì)距車間的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自動(dòng)輸送線上主要完成的工序：上掛、（刺殺）、瀝血、去頭等，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為5分鐘。傳動(dòng)系統(tǒng)方式 分工業(yè)設(shè)備和液壓機(jī)二種；脫毛率在85%左右主傳動(dòng)系統(tǒng)電機(jī)3Kw和4k高清w；液壓機(jī)電機(jī)：4k高清w;規(guī)格：根據(jù)刨毛羊本人規(guī)格而定。平衡預(yù)撥、紅臟、頭、蹄皮帶輸送機(jī)開業(yè)完全選用不銹鋼板材304制作，還能夠熱鍍鋅；路軌高前任滌綸布；傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)鏈條不銹鋼板材304；因路軌線在運(yùn)行中務(wù)必潤化，液滴易滴出到路軌、掛鉤、體里，因而我公司選用雙路軌方案設(shè)計(jì)，且有自動(dòng)式潤化和獨(dú)立運(yùn)行路軌，解決了漏油難點(diǎn)。

剝皮 剝皮關(guān)鍵選用人工實(shí)際操作。共分成三個(gè)流程。 一，先將兩根后腿骨筋處的皮扒出來，隨后將后腿里側(cè)的皮及其與尾根相接處的皮是刀挑破。副產(chǎn)品加工（1）、合格的白內(nèi)臟通過白內(nèi)臟滑槽進(jìn)入白內(nèi)臟加工間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒入風(fēng)送罐內(nèi)，充入壓縮空氣將胃容物通過風(fēng)送管道輸送到屠宰車間外約50米處，羊肚有洗羊肚機(jī)進(jìn)行燙洗。 二，切掉剩下的一只后腿。 三，用刀從尾根處順著羊腹腔往下劃，將一邊的皮和肉劃開，另一邊也一樣這般，將皮和肉劃開。只剩余胸口及背部皮和肉相接。這時(shí)候，剝皮早已進(jìn)行，能夠進(jìn)到拉皮階段了。

合格的白內(nèi)臟進(jìn)到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決，胃容物根據(jù)風(fēng)送系統(tǒng)傳至車間外約50米處的廢料儲(chǔ)存間→取紅內(nèi)臟（紅內(nèi)臟掛在同歩衛(wèi)檢線的掛勾上待檢測）→合格的紅內(nèi)臟進(jìn)到紅內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決→羊體和內(nèi)臟的同歩檢測→修割→秤重→沖洗→不合格的體、白紅內(nèi)臟拉出宰殺車間高溫解決→排酸（0-4℃）→剔骨→切分→梳理包裝→冷凍或冷藏→脫盤裝車 →冷凍→市場銷售