性狀：碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。蘇打是一種化學原料，叫做無水碳酸鈉，又名純堿，別名堿、堿面、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打結(jié)晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌堿鈉、堿晶、晶堿。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。溶解性碳酸鈉易溶于水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇，難溶于醇。溶液顯堿性，能使酚酞變紅。

純堿溶解性易溶于水，微溶于無水乙醇，不溶于醇。碳酸鈉易溶于水，是一種弱酸鹽，溶于水后發(fā)生水解反應，使溶液顯堿性，有一定的腐蝕性，能與酸進行中和反應，生成相應的鹽并放出二氧化碳。

濰坊中啟合化工有限公司地處全國的鹽業(yè)化工產(chǎn)品生產(chǎn)基地，毗鄰渤海灣，北鄰濰坊港和山東高速港兩大港口，南鄰大萊龍鐵路、濟青高速和榮烏高速，地理位置優(yōu)越，交通運輸便利。

物理性質(zhì)性狀碳酸鈉常溫下為白色粉末或顆粒。2）Na?CO? 2HCl=2NaCl H?O CO?↑3)Na?CO?與堿反應。無氣味。有堿性。是堿性的鹽。有吸水性。露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約15%)。遇酸分解并泡騰。溶于水（室溫時3.5份，35℃時2.2份）和甘油，不溶于乙醇。水溶液呈強堿性，pH11.6。相對密度（25℃）2.53。熔點851℃。半數(shù)致死量（30日）（小鼠，腹腔）116.6mg/kg。有刺激性。可由碳酸發(fā)生化學反應結(jié)合而成。溶液呈堿性。碳酸鈉在2132K分解。

   碳酸鈉作緩沖劑、中和劑和面團改良劑，可用于糕點和面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。535溶解度：22g/100水(20℃)溶解性易溶于水，水溶液呈弱堿性。作為洗滌劑用于羊毛漂洗用，鞣革中的堿劑。純堿用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精。彩電試劑。濰坊中啟合化工有限公司提供。