年糕機挑條器的調(diào)試方法

年糕機挑條器的調(diào)試方法 1、開機前用手拉動鏈條掛鉤，使左右掛鉤對稱。 2、開機試壓年糕，根據(jù)年糕懸掛的長短情況，停機調(diào)整鏈條。 3、如果年糕前年糕長，將鏈條掛鉤向上調(diào)整，幅度為（前年糕長度-后年糕長度）÷2即年糕長度差距的一半位置，如果年糕后年糕長，將掛鉤向下調(diào)，幅度雷同，使年糕桿前后長短一致即可。 這里需要注意到的地方，如果懸掛的年糕前年糕長，就將鏈條掛鉤往上方調(diào)整，調(diào)整幅度為兩端年糕長度差距的一半。如果是懸掛年糕，則需要將掛鉤往下方調(diào)整，幅度跟前年糕的一樣，調(diào)整到年糕桿的兩邊長度一致，即可連續(xù)生產(chǎn)掛年糕。掛年糕機是通過機械傳動將年糕團壓制成掛年糕，使用時間長了難免會出現(xiàn)不同程度的磨損，盡管使機器保持充足的潤滑可以減少磨損，但長期使用后一些磨損還是不能避免的。

新型年糕機自動化程度高

新型年糕機自動化程度高 年糕用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化等特點，特別適合休閑快餐食用。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，不管是小門店、小吃攤還是特色小吃，都少不了年糕這個選項，而且年糕即可作為主食，又可作為小吃，是人們經(jīng)常食用的米制品。 聯(lián)豐牌改進新型年糕專用機，裝有自動裝置，整個生產(chǎn)過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，、一次自熟成型?？缮a(chǎn)年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

自動年糕機保養(yǎng)六大注意事項

自動年糕機保養(yǎng)六大注意事項： 一、每次年糕機停機后，應按下列順序進行。待年糕料排空后才可停機．先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。 二、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手擰掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進行清洗干凈，爾后重新裝好。 三、對于年糕機堵篩嚴重的篩片，可用沸水煮后停一會兒再清洗，不可用火燒．以免變形。 四、每次年糕機停機后除對各部件進行清理外，還需清理機器表面灰塵。 五、定期檢查年糕機各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動，即行緊固。 六、減速機內(nèi)的潤滑油初運轉(zhuǎn)一月進行更換，以后每半年更換一次，年糕機減速箱內(nèi)所有軸承每3個月加注一次潤滑脂，一年更換清洗一次。

全自動年糕機的優(yōu)勢有哪些

全自動年糕機的優(yōu)勢： 1、美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學合理。 2、本機采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。 3、可一機多用，生產(chǎn)年糕、冷面、玉米面條等多種產(chǎn)品。 4、粗細、長短可任意調(diào)整。 5、全自動年糕機省時省力：時生產(chǎn)三十到六百斤，二人操作，自動掛桿、剪斷。比手工生產(chǎn)-10倍，節(jié)省費用40%。 6、全自動年糕機采用進口不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構(gòu)美觀，且使用壽命超過十年以上。