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介紹高溫蒸煮袋制袋工序的注意事項(xiàng)
1、批量制袋之前,要做樣品試驗(yàn),確定了加工工藝參數(shù),包括各段熱封刀的溫度、壓力和機(jī)器速度等,并且這些參數(shù)能保證蒸煮前后的熱封強(qiáng)度均能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。裝入等容量的內(nèi)容物在高溫蒸煮試驗(yàn)機(jī)中做耐介質(zhì)的試驗(yàn),以此來確定材料結(jié)構(gòu)的符合性。
2、保證制袋前的卷膜已充分冷卻,并且各層間的復(fù)合強(qiáng)度,卷膜的溶劑殘留等經(jīng)檢測后均已達(dá)標(biāo),做了首件檢查項(xiàng)目的確認(rèn)。
高溫蒸煮袋脫層的原因
1、油墨、膠水及薄膜間的配伍性不符
根據(jù)粘附理論,當(dāng)膠粘劑與被粘物表面張力相等且極性相同時,界面張力小,粘附強(qiáng)度高。因此,油墨、膠水固化成膜后的表面以及薄膜表面的狀況就有可能隨不同彩印廠家的產(chǎn)品情況而異
2、薄膜問題
表現(xiàn)在如下兩個方面:一是薄膜處理度達(dá)不到要求,或根本就未處理。二是薄膜內(nèi)的某些添加劑在高溫時加快游離到表面,可能會造成附著力下降。如塑料薄膜中添加的開口劑、抗靜電劑、爽滑劑等。
我們知道,高溫蒸煮袋常用來做食品包裝,因此,在生產(chǎn)的時候,對外部的環(huán)境要求很高,那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對外部環(huán)境都有哪些要求呢?
為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全,需要對環(huán)境做如下要求:
1、要求車間密閉性要好,防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進(jìn)入車間,污染環(huán)境!
2、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查,每周消毒一次!地面用84消毒,環(huán)境用紫外線消毒!
3、在進(jìn)入食品鋁箔袋車間之前有一個裝置叫“風(fēng)淋“是消毒用的,每一個進(jìn)入車間的人必須從這里經(jīng)過,并消毒一下!
4、進(jìn)入食品真空袋車間之前要求車間工人換工作服,換鞋子,洗手,消毒。如果您不是公司的員工想要參觀一下,您得穿上隔離衣帶上腳套才行呢!
下面就讓我們一起來看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。
通過十多年的運(yùn)用證明,高溫蒸煮袋是一種抱負(fù)的出售包裝容器。合適肉類、豆制品的包裝,便利、清潔又有用,并能好的堅(jiān)持食物原有的風(fēng)味,較為消費(fèi)者喜愛。鋁箔是軟塑包裝業(yè)中重要的基材薄膜,通過高溫下壓延而成的,具有銀白色光澤。在肉食物出產(chǎn)加工過程中,一直存在著兩種熟制技術(shù),即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。低溫滅菌的肉食物因?yàn)榧訜釡囟鹊停獾睦w維未被損壞, 因此口感新鮮, 各種營養(yǎng)成分保管較好
從鋁箔蒸煮袋的選擇材質(zhì)來看,鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時形狀穩(wěn)定、遮光性強(qiáng)、保香性優(yōu)良的特點(diǎn),所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能,水蒸汽透過率可達(dá)<0.015g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進(jìn)行抽真空包裝。蒸煮袋內(nèi)的食物有一個獨(dú)特的特點(diǎn),那就是在這種袋子包裝之后,無論是在什么樣的環(huán)境或者是溫度之下,它們都能夠長久地保持質(zhì)量,不會出現(xiàn)任何的變質(zhì)情況,這一點(diǎn)是它們真空包裝帶來的主要優(yōu)勢。
高溫蒸煮袋為一種新型的食品包裝袋。以自立袋、三邊封袋為主,阻隔性、耐高溫性優(yōu)良。主要從三點(diǎn)考慮分析:1)印刷時烘干道溫度過高,收卷與放卷恒定張力不一致,放卷張力太大以至PET薄膜或發(fā)生變形。主要應(yīng)用于如豆制品、肉制品、板栗類堅(jiān)果等對殺菌要求較高的食品及一些寵物食品包裝,可以耐不同程度的高溫條件121度殺菌,殺菌后也不破壞食品的風(fēng)味與營養(yǎng)成份,所包裝的食品在常溫下可保存1~2年。
鋁箔蒸煮袋根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復(fù)合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。鋁箔袋具有良好的防水、防潮、防靜電、防電磁干擾和靜電屏蔽功能,機(jī)械強(qiáng)度高,熱封性好。而且鋁箔蒸煮包裝袋特別適用于對靜電敏感且有防潮要求的電子元器件的封裝。