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液體發(fā)酵罐應用領域
1.液體菌種的科研、生產、制種和工廠化的大規(guī)模生產單位;
2.用于多種微生物的培養(yǎng);
3.含食用菌活性成分的食品生產;
4.各種奶制品的活性因子生產;
5.生產菌絲體,提取生物活性成分來生產各種食品添加劑;
6.微生物發(fā)酵工程來制取農、醫(yī)、激等;
7.適用于科研單位、菌業(yè)公司、工業(yè)企業(yè)和從事食用菌栽培人員的菌類生產
溫度控制 范圍水溫 5~60℃精度:±1℃分辨率:0.5℃采用智能PID控制電加熱水冷卻循環(huán)泵循環(huán)控溫有空氣自逸功能和斷水、超溫保護功能具有良好的熱交換效率手動/自動可選。 液位控制 電極檢測蠕動泵補料自動控制采用智能PID控制可定時定量補料手動/自動可選。 泡沫控制 電極檢測蠕動泵補消泡劑靈敏度100~100000Ω采用智能PID控制可定時定量補料 通氣 手動調節(jié)流量計顯示進口滅菌過濾器0.2μm空氣分布器隔膜閥?
罐壓 手動調節(jié)壓力表顯示范圍:0~2.5Map 設備特點 在位滅菌安全可靠特殊機械密封密封性好無泄漏罐體頂部安裝12V安全電壓供電的視鏡燈超大側裝長條視鏡觀察罐體內清晰接種方式多樣可靠外型美觀大方操作靈活方便拆裝簡便快捷。
種子罐、發(fā)酵罐維護保養(yǎng)操作規(guī)程
一、目的:建立種子罐、發(fā)酵罐維護保養(yǎng)操作規(guī)程,延長罐子使用壽命。 二、適用范圍:發(fā)酵車間生產人員。 三、責任人:種子罐、發(fā)酵罐使用人員。 四、正文:
1、 每批生產完畢都要進行清潔和檢查,認真做好維護保養(yǎng)工作。
2、 檢查維修閥門時要清除閥門積垢,閥門部件如有損害必須進行維修或更換。 3、 做好罐內的清潔工作,不得有積垢和死角產生。
4、 每批必須進罐檢查,對各個連接部位進行緊固,防止產生松動,影響使用。 5、 經常對發(fā)酵罐及管道閥門進行滲漏檢查,如有滲漏及時采取補漏措施。 6、 罐體、管道等不得用硬物撞擊,以免損壞。 7、 檢查設備潤滑部位,定期添加和更換潤滑油。
8、 壓力表、溫度計、酸度計等要免受震動,正確使用,做好維護保養(yǎng)工作,如有問
題及時通知儀表工維修,要定期送質監(jiān)部門進行檢定。
9、 設備運行中如果出現(xiàn)異常,應立即采取措施或停止運行,故障排出后方可運行,
嚴禁設備帶故障運行。
10、 設備操作人員必須進行上崗前的培訓,熟悉設備操作,具有一定的解決設備故障
的能力。
11、 認真做好設備維護保養(yǎng)記錄
培養(yǎng)罐:常用的一種培養(yǎng)罐,及用來制作酸奶的工作發(fā)酵劑.
Use:usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式,采用非對稱調速攪拌,使物料快速降溫,同時大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求,獨特的介質導流設計使得冷卻介質在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達到的傳熱效果。
不銹鋼攪拌罐廣泛應用于涂料、藥、建材、化工、顏料、樹脂、食品、科研等行業(yè)。該設備可根據(jù)用戶產品的工藝要求選用碳鋼、不銹鋼等材料制作,以及設置加熱、冷卻裝置,以滿足不同的工藝和生產需要。加熱形式有夾套電加熱、盤管加熱、遠紅外線加熱、蒸汽加熱等多種形式;冷卻形式有盤管冷卻、噴淋水冷卻、冷凝器冷卻等多種形式。根據(jù)用戶工藝要求,攪拌器可配置槳式、錨式、框式、螺旋式等。該設備結構設計合理、工藝先進、經久耐用,并具有操作簡單、使用方便等特點,是理想的投資少、投產快、收益高的生產設備。