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8.加熱一個(gè)平底鍋,倒入一茶匙油,然后將生的和油炸的小包整齊地放入鍋中。用中火煎至底部變成金黃色。9.此時(shí)往鍋里倒不到半碗清水。記得蓋上鍋底,撒上芝麻和蔥花。10.蓋上鍋蓋,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)到小火上。鍋里的水變干后,打開(kāi)蓋子繼續(xù)煎一會(huì)兒。當(dāng)鍋表面的水變干后,你可以關(guān)火吃了它。2.將中筋面粉放入盆中,在中間挖一個(gè)洞,放入酵母,將鹽放在遠(yuǎn)離酵母的地方,倒入100克溫水,打開(kāi)廚師機(jī)器揉面,邊看邊倒入剩余的溫水。3.用保鮮膜包好面團(tuán),醒來(lái)半小時(shí)。
4、排氣后均勻分成20份。卷起皮膚。
5.將肉末均勻地涂在油炸的皮膚上。
6.像發(fā)髻一樣收緊你的嘴。
7.將適量的王喜玉米胚芽油倒入鍋中,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使油均勻分布。
將醒發(fā)好的面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條,切成大小均勻的面塊,搟成薄片,放入拌好的餡料,捏緊收口。準(zhǔn)備一碗水,再放入少許淀粉,調(diào)成淀粉水鍋燒熱后放入色拉油,將包好的湯包擺入鍋中,倒入調(diào)好的淀粉水,小火煎至兩面金黃即可撈出裝盤(pán)。一盤(pán)又香又脆的牛肉煎包就做好了水煎包屬于大眾風(fēng)味的小吃,物美價(jià)廉,制作方面不受四季影響,它一直是當(dāng)?shù)貢充N的地方風(fēng)味小吃生煎包的皮也是非常突出的,也需要很多的規(guī)律的。而且生煎包的you惑也是非常多的,讓我們都會(huì)贊不絕口,生煎包是一種非常適合拍照的包子,因?yàn)榉浅5男。浅5膎en嫩,看起來(lái)非常的金黃色,而且往里面撒一些小蔥花,撒一些胡蘿卜丁兒,黃瓜丁,也是非常好看又好吃的,香甜可口,讓我們感覺(jué)到外焦里嫩的食物的那種香氣。
取出松散的面團(tuán),均勻地揉捏。揉捏均勻后,揉成條狀,切成大小均勻的面霜,整圈壓平,然后卷成皮。將餡料放在皮革中間,像饅頭一樣包起來(lái),放好,耐心地包起來(lái)。在鍋上刷一些食用油,放下饅頭的折痕,整齊地排列,起床5分鐘,油炸至饅頭底部呈金黃色。然后將面粉和水混合,倒入鍋中,直到饅頭的三分之二,蓋上鍋蓋,烘烤至水變干。打開(kāi)鍋蓋,撒上黑芝麻和大蔥,鏟一鏟,看黃燦燦的胃口,把鍋放進(jìn)盤(pán)子里,它太香了,一口就很過(guò)癮。在制作油炸面包的過(guò)程中,面團(tuán)混合時(shí)必須加入一些酵母粉,使面團(tuán)發(fā)酵良好,富有彈性。