五香居旗下獵鴨記項(xiàng)目簽約53家！

5月21日-23日，CCH2021深圳國際連鎖加盟展（暨第9屆國際連鎖加盟展覽會(huì)）在深圳國際會(huì)展中心（1號(hào)館）盛大啟幕。本屆展會(huì)有1600余家企業(yè)參展，百年鹵味品牌“五香居”旗下的鮮鹵鴨脖品牌——“獵鴨記”也在本次加盟展上亮相。

　　展會(huì)中，“獵鴨記”現(xiàn)場展示了鴨脖、鴨翅、鴨掌、豆干等休閑鹵味的現(xiàn)鹵工藝流程，的現(xiàn)場熱鹵現(xiàn)撈形式引得大家聞香而來，獲得了現(xiàn)場參觀者的高度關(guān)注，前來咨詢加盟的人絡(luò)繹不絕。

　　現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的鹵味極易脫骨，軟柔爽口，比起傳統(tǒng)的冷藏保鮮產(chǎn)品，更好的迎合了當(dāng)下年輕人的社交和零食需求。

     　獵鴨記還擁有的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，從選址、店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品配比到開業(yè)扶持、運(yùn)營管理和保姆式幫扶，通過現(xiàn)場工作人員的介紹，展會(huì)現(xiàn)場收獲了眾多意向加盟商的一致認(rèn)可，并取得了成功簽約53家加盟商的佳績！讓我們期待這些加盟商加入后的業(yè)績吧！

香飄九洲！五香居常州九洲新世界店開業(yè)！

6月18日，百年非遺鹵味品牌五香居在常州又開新店了，新店位于九洲新世界附近，周邊的吃貨們有口福了！

五香居作為常州的鹵味連鎖品牌，在常州已有20年的歷史！五香居傳承了上百年的經(jīng)典鹵制技藝，將傳統(tǒng)餐桌鹵味、休閑鹵味巧妙的融為一體，對于消費(fèi)者來說，選擇也更加多樣化。

五香居的招牌鹵味有醬牛腱、老鹵豬蹄、茅山貢鵝、醬板鴨、鹽水鴨、夫妻肺片等，其中老鹵豬蹄還獲得了“香腳走遍天下”的題詞，在安徽的博物館內(nèi)均有史料記載。

醬牛腱：選用內(nèi)蒙古自有生態(tài)養(yǎng)殖基地的大牛腱子，肉質(zhì)新鮮緊實(shí)，一口吃得出正宗的牛肉味，在80年代，五香居的醬牛腱可謂是安徽家喻戶曉的美味；

老鹵豬蹄：招牌特色，豬蹄軟糯可口，不油不膩，27種純植物香辛料鹵制，男女老少都可以吃的美味就是它啦；

茅山貢鵝：精選茅山腳下散養(yǎng)鵝，足足養(yǎng)夠300天，肉質(zhì)清香，吃起來回味無窮。

店鋪負(fù)責(zé)人表示：開業(yè)當(dāng)天，一大早前來排隊(duì)的人就很多，下午四點(diǎn)，店里很多盤子都已經(jīng)清空了，來晚了的顧客，都是有什么買什么，也不挑了，就想嘗嘗鮮，當(dāng)天銷售額直接沖到53000元！

據(jù)悉，這是五香居開在常州的第7家門店，還有常州天寧華潤店、天寧怡康小河沿菜場店、常州武進(jìn)路勁店、武進(jìn)嘉澤鎮(zhèn)夏溪菜場店、武進(jìn)洛陽鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場店，五香居當(dāng)前正在加快區(qū)域布局，未來會(huì)有越來越多的門店開業(yè)，將正宗的鹵味美食帶給常州人民，讓我們拭目以待吧！

五香居鮮鹵豬蹄，沖刺熱鹵行業(yè)新賽道

五香居創(chuàng)始人孫洪留表示：“對于快招品牌我們完全不必?fù)?dān)心，五香居是一家憑實(shí)力做到目前規(guī)模的企業(yè)，我們不管是2014年就自建了10W級(jí)藥品級(jí)食品生產(chǎn)車間，還是之后和江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立的食品研究所，都是在鹵味行業(yè)深耕，希望把鹵味這個(gè)事情做好，做到，成為一個(gè)品類。雖然熱鹵的市場空間很大，但不是每一個(gè)鹵味品牌都適合做熱鹵，我們既然有現(xiàn)代化的食品研究體系和研發(fā)機(jī)制，并且有的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，在熱鹵行業(yè)，我們有實(shí)力做到前列，也必須做到前列！”

現(xiàn)在人越來越追求健康的飲食，熱鹵賽道還在紅利期，眾多資本也是在關(guān)注狀態(tài)，此次，五香居鮮鹵豬蹄通過熱鹵類目一炮打響，走出了這條適應(yīng)市場發(fā)展的道路，相信未來還有很大的發(fā)展空間，通過擴(kuò)充門店規(guī)模，形成自己的城池壁壘。

，這位已過50歲，仍葆有行業(yè)敏銳眼光和巨大激情的孫洪留，說道：“接下來，公司的熱鹵項(xiàng)目將以這家店為起點(diǎn)，實(shí)施更的精細(xì)化管理流程，把握食品的口味標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)，提高門店鹵制效率，后可持續(xù)于其他門店?！?

加盟五香居好不好？市場前景怎么樣？

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們對于飲食的要求在逐漸提高，美味已經(jīng)很難再滿足人們的需求，綠色健康也是非常關(guān)注的點(diǎn)！五香居鹵菜是當(dāng)前非常熱門的健康美食，很多人也開始關(guān)注開鹵味熟食店的項(xiàng)目，小本投資，利潤可觀，市場廣闊，新手也能快速上手！

　　下面小編就來帶大家看看，鹵菜項(xiàng)目的市場前景值得投資嗎：

1、投資不高：一般一個(gè)門店，除了加盟費(fèi)用外，還有門店的年度租金，加起來啟動(dòng)只需要10-20W就可以了；

2、利潤可觀：通過對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可達(dá)1-3萬，如做區(qū)域代理，同時(shí)經(jīng)營2-3個(gè)店，利潤更客觀；

3、創(chuàng)業(yè)低風(fēng)險(xiǎn)：主要在菜場、社區(qū)等門口量大的地方，客群為家庭買菜的男女，品種多達(dá)108種、口味齊全，鹵菜誘人的香味會(huì)吸引食客，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路；

4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本;口感好，香而不膩，美味盡顯，、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心；

5.投資無需經(jīng)驗(yàn)技術(shù)：開鹵菜店非常簡單，尤其是現(xiàn)在加盟迅速崛起，加盟開鹵菜店對創(chuàng)業(yè)者有很大的優(yōu)勢，不需要什么技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，總部會(huì)提供的培訓(xùn)，沒有經(jīng)驗(yàn)的小伙伴們也可以做出讓人垂涎的美食。

　　對于小本創(chuàng)業(yè)來說，餐飲行業(yè)始終拔得頭籌，是創(chuàng)業(yè)撈金的熱門領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)者投資熟食項(xiàng)目開有廣闊的市場可以發(fā)展，開鹵菜店投資不高，經(jīng)營靈活，市場穩(wěn)定，只要你有一顆堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的心，鹵菜的廣闊前景，擁有值得挖掘的商機(jī)!