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農(nóng)殘快速檢測試劑盒批發(fā)重要性
1、蔬菜農(nóng)殘檢測工作能夠為蔬菜進(jìn)市把關(guān)
2、了解農(nóng)產(chǎn)品種植過程中使用情況
3、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作可以抑制的使用
這些設(shè)備當(dāng)然不是擺設(shè),我們安排了專業(yè)人員,每天早上在各個攤位隨機(jī)采樣編號,采用殘留快速測試儀對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殘留檢測,并將檢測結(jié)果實時更新于超市食用農(nóng)產(chǎn)品檢測公示欄。首先隨機(jī)取樣,將取回的樣本,用剪刀剪成碎塊,每個樣本只取2g。放入試杯后加入10ml緩沖液,浸泡3分鐘。
浸泡3分鐘后,取出樣液,加入殘留快速測試劑酶、殘留快速測試顯色劑,再將樣液靜置15分鐘。
說起白菜,很多人覺得如果白菜有農(nóng)殘,把外皮的葉子扔掉就可以了,其實并非如此。在白菜的生長周期過程中,至少要打兩種。一種要打在白菜的根部,避免地蛆吃白菜的根。如果不打這種,地蛆就會把白菜的根咬斷,那這個白菜就長不成了。
二種需要打在白菜的葉子上,是防止正常蟲害的。所以白菜也是容易出現(xiàn)殘留的蔬菜。
經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn),白菜外層農(nóng)殘量為14.2%,而內(nèi)層農(nóng)殘量為13%。圓白菜外層農(nóng)殘兩為26.1%,圓白菜內(nèi)層農(nóng)殘量為25.3%。試驗結(jié)果表明,白菜的內(nèi)層農(nóng)殘量不僅不比外表低,圓白菜竟然還出現(xiàn)內(nèi)層農(nóng)殘比外層高的現(xiàn)象。
我們?nèi)粘J秤玫乃⑹卟松洗蠖喽加袣埩?,清洗不凈會?dǎo)致食用者健康受損。因此食用蔬菜定要徹底去除其上面的殘留,下面一起來學(xué)幾招避免殘留的方法。
(1)用清水浸泡和漂洗:
清水浸泡與漂洗可以使殘留量下降,而且泡的時間越長,殘留就越少。試驗證明,用自來水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加漂洗,就可以除去15%—60%的殘留。而以蔬菜果蔬清洗劑清洗蔬菜,效果更好。(蔬果清洗劑洗滌主要功能是在于去除殘留)
水發(fā)水產(chǎn)品中甲醛的快速檢測
適用范圍:本方法適用于水發(fā)水產(chǎn)品中人為加入甲醛的快速定性。
方法原理:在堿性條件下,甲醛與反應(yīng)出現(xiàn)橙紅色以此鑒別。
檢測試材:試劑1瓶;檢測管20只,清洗后可反復(fù)使用。
操作方法:直接將水發(fā)水產(chǎn)品的浸泡液或水產(chǎn)品上殘存的浸泡液滴加到檢測管中(約1ml),加入2滴甲醛檢測試劑。同時作空白對照實驗。
結(jié)果判定:如果樣品中含有10ppm的甲醛,在試劑與樣品接觸的局部會出現(xiàn)橙紅色,并很快退色。如果甲醛含量較多,試劑與樣品接觸的局部顏色會較深,甚至整體樣品溶液都會變?yōu)槌燃t色,甲醛含量越高,顯色的時間也就較長??瞻讓φ?/span>管為試劑本色或淡紫色。