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經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜有益于身體

有機(jī)蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜有益于身體健康：

1、有機(jī)蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分較一般蔬菜高很多，而且經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜可以改善體質(zhì)。

2、有機(jī)蔬菜不施有毒化肥、農(nóng)約及催熟添加劑等，常吃有機(jī)蔬菜，可減少食用污染的機(jī)會(huì)，同時(shí)可降低患病幾率。

有機(jī)蔬菜比普通蔬菜含有更多的劑，同時(shí)劑能減少和心臟病的發(fā)病率。

一般蔬菜中含有的長(zhǎng)期積累在人體內(nèi)，就有可能造成損害，而有機(jī)蔬菜中不含化學(xué)肥料和殺蟲劑，因此比較安全、健康。

經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜對(duì)心理有什么影響？

通常蔬菜里面含有一些化學(xué)成分，長(zhǎng)期吃下去會(huì)導(dǎo)致躁動(dòng)，情緒不穩(wěn)定，思維不穩(wěn)定。

自然有機(jī)蔬菜不含及有毒物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間食用后，身體不但會(huì)感到較輕，甚至思緒也會(huì)變得更清楚，情緒上也不會(huì)那么容易躁動(dòng)。

為什么有機(jī)蔬菜的價(jià)格比一般蔬菜高，而實(shí)際上卻一點(diǎn)都不貴？

有機(jī)蔬菜的價(jià)格比一般蔬菜要高一些。這主要是由于種植有機(jī)蔬菜，生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般蔬菜：

1、有機(jī)蔬菜種植的水體、土壤、大氣等所有環(huán)境要素必須符合有機(jī)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；

2、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)者在上崗前必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，按照有機(jī)蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)；

3、有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)過程需要配套的太陽能滅蟲燈、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等設(shè)施，主要依靠人工進(jìn)行除蟲和除草；

4、有機(jī)蔬菜施用的有機(jī)肥料比普通化學(xué)肥料貴4-5倍。

5、有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)周期比普通蔬菜長(zhǎng)1倍左右。

6、有機(jī)蔬菜經(jīng)采摘和挑選后，只有70%左右能裝進(jìn)箱內(nèi)；

從安全、營(yíng)養(yǎng)、健康等方面給您帶來的回報(bào)來看，有機(jī)蔬菜的遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般蔬菜。更重要的是，長(zhǎng)期食用健康，可明顯感覺到力增強(qiáng)，體質(zhì)也會(huì)提高，這是人體內(nèi)逐漸排除的正?，F(xiàn)象。一方面降低了患病的幾率，另一方面也減少了費(fèi)和對(duì)身體的傷害等等。

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有些人說，做原料配送其實(shí)主要是指原料的運(yùn)輸，其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的，如果你正從事食材配送這個(gè)行業(yè)，就更不應(yīng)該有這樣的想法，食材配送必須要關(guān)注食材的品質(zhì)，食品安全的理念是位的。

原料配送一定要站在顧客的角度來考慮，食材的質(zhì)量是出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，只有這樣，才能真正為客戶提供的食材，現(xiàn)在，一些的食材配送公司會(huì)實(shí)行源產(chǎn)地，從源頭上來保證食材的品質(zhì)，并且對(duì)食材進(jìn)行追溯管理，客戶通過手機(jī)掃描二維碼就可以看到食材的質(zhì)量了。

物料配送過程中也要注意原料的質(zhì)量，要做到及時(shí)按時(shí)配送，保證原料的綠色、新鮮不受污染，要對(duì)配送車輛、周轉(zhuǎn)容器定時(shí)清潔消毒，要對(duì)配送車輛、冷藏容器等進(jìn)行定期消毒，要有針對(duì)性地進(jìn)行配送，要做到按時(shí)配送，不會(huì)受到污染。

食品業(yè)為客戶提供多樣化的服務(wù)，同時(shí)也推出蔬菜配送、餐飲管理、團(tuán)餐配送、食堂承包等服務(wù)，滿足顧客的個(gè)性化需求，但無論做什么服務(wù)，都需要關(guān)注食材的品質(zhì)，這是對(duì)顧客的責(zé)任，也是對(duì)我們自己負(fù)責(zé)的，任何一個(gè)人都不會(huì)扮演著消費(fèi)者的角色，只有我們大家齊心協(xié)力，才能共同打造一個(gè)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境。

而原料配送并不簡(jiǎn)單，性很強(qiáng)，而且流程非常繁瑣，所以，的食材配送公司能夠?yàn)榭蛻艏皶r(shí)配送新鮮、綠色、健康的食材，凸顯其度。

許多想做食材配送或者剛?cè)胄械娜硕紩?huì)問，怎樣才能做好原料配送，這個(gè)行業(yè)好做嗎？顧客的焦點(diǎn)究竟在哪里？

每個(gè)人都有這樣的疑問，客戶關(guān)注的問題就是客戶的需求，只有了解客戶的需求，并滿足他們的需求，才會(huì)使顧客滿意。那么，原料配送這種服務(wù)的客戶關(guān)注焦點(diǎn)在哪里？一、原料質(zhì)量問題。二是服務(wù)質(zhì)量。三、對(duì)客戶的反饋?zhàn)龇ā?

先談一下原料的質(zhì)量，這也關(guān)系到食品安全，是大家都非常關(guān)心的問題，食材配送公司要有能力從源頭把關(guān)食材的品質(zhì)，比如對(duì)食材進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，并隨車提供檢測(cè)報(bào)告。

第二，服務(wù)質(zhì)量，這一范圍比較寬泛，比如原材料配送所涵蓋的服務(wù)，如配送的及時(shí)性、按時(shí)性、是否能幫助客戶送貨到地點(diǎn)、是否按照客戶要求配送，以及是否需要一些增值服務(wù)，要做好服務(wù)，還需要食材配送公司從細(xì)節(jié)出發(fā)，讓客戶體驗(yàn)到周到、貼心。

三、對(duì)顧客反饋的做法，如果食材配送公司的負(fù)責(zé)人會(huì)及時(shí)跟進(jìn)顧客的反饋，例如顧客反饋的蔬菜不夠新鮮，那么就需要針對(duì)蔬菜不新鮮的問題找出原因及解決辦法，防止明天配送的蔬菜再次出現(xiàn)這種問題，或者幫助客戶再補(bǔ)送一份，或者為客戶做退款處理，一定要讓客戶感覺到公司對(duì)客戶的反饋上心，并不是敷衍。

上面所提到的問題就是顧客在配送食材時(shí)的主要關(guān)注點(diǎn)，要做好食材配送，其實(shí)并不難，一定要細(xì)心、細(xì)心、、，提升客戶體驗(yàn)度才是關(guān)鍵。

現(xiàn)在的飯店，傳統(tǒng)的蔬菜采購(gòu)已經(jīng)有些過時(shí)了，無法保證及時(shí)的配送、勢(shì)和蔬菜的新鮮。為了實(shí)現(xiàn)以上優(yōu)勢(shì)，由的餐飲管理企業(yè)對(duì)原料蔬菜進(jìn)行配送，因此，食材蔬菜配送在餐飲管理中起著舉足輕重的作用。

據(jù)知情人士稱，“原料蔬菜配送是一件很關(guān)鍵的事，也是一個(gè)很的項(xiàng)目，首先，需要人員的加入，再加上的流程管理，確保配送的每個(gè)環(huán)節(jié)都準(zhǔn)備就緒，終實(shí)現(xiàn)食材蔬菜配送的及時(shí)性。

談到餐飲管理，重要的是食材，有了及時(shí)的食材蔬菜配送，才能更好的實(shí)現(xiàn)餐飲管理，餐飲的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“餐飲管理，必須保證食材的新鮮性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且公司在餐飲管理方面也有很多年的經(jīng)驗(yàn)，而且在餐飲管理方面，無論是在管理上，還是在操作上，都能做到得心應(yīng)手，而且在不斷地進(jìn)行優(yōu)化，以達(dá)到精益求精的目的。”

事實(shí)上，無論是餐飲還是酒店，都離不開原料蔬菜配送的環(huán)節(jié)，餐飲是，始終站在行業(yè)的。顧客張先生表示，“餐飲公司與公司合作一年多了，在原料蔬菜配送方面，做的特別好，每次都能及時(shí)送到，而且食材也十分新鮮，的確是一個(gè)很不錯(cuò)的企業(yè)，對(duì)我們酒店的管理真的很好。有朋友的酒店也正在和酒店合作。」