現(xiàn)在的酒店酒樓一般都有一套屬于自己的海鮮池，不同地方的酒樓酒店海鮮池的擺放位置也是不一樣的，到底海鮮池要如何擺放才能適合酒樓酒店呢？酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點菜區(qū)，主要供顧客使用點菜用；另一種是方便后廚使用，擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池擺放在什么位置合適，酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。

對于高1檔的酒店海鮮池來說，他們的服務宗旨無外乎是“顧客就是上帝”、“顧客是位的”等等。因此他們酒店的海鮮池一般會放在顯眼的位置，供顧客使用。中國有句古話“眼見為實”，消費者看到鮮活的海鮮心里自然會比較的放心，覺得酒店的飲食很新鮮很健康，進而讓顧客消費者可以放心的消費。在社會競爭激烈的今天，“酒香不怕巷子深”的時代早已一去不復返，而今的社會是再好的東西也要讓人看見才算好！

改進的海鮮池冷暖機，一種海鮮池冷暖機。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。用于魚、蟹等海鮮產(chǎn)品的養(yǎng)殖，包括壓縮機、冷凝器、散熱風機、蒸發(fā)器、電源開關和控溫器、蒸發(fā)器內(nèi)腔為出水空腔，蒸發(fā)器上有連通內(nèi)腔的進水口和出水口，其蒸發(fā)器內(nèi)腔中置有光觸媒及紫外線燈，本實用新型將******、脫臭、轉(zhuǎn)化有害有機物及控制溫度于一體，簡化結(jié)構，強化了功能，節(jié)省機器本錢和占地面積，方便了制造和使用，能夠有效的精華養(yǎng)殖用水，改善海鮮產(chǎn)品的生存環(huán)境，保證了海鮮產(chǎn)品的存活率和存活期。