廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會(huì)外賣的策劃與執(zhí)行、宴會(huì)場地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門市場。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。訂宴流程客戶來電咨詢——業(yè)務(wù)專員細(xì)心講解——傳真報(bào)價(jià)單：美味餐單以及明細(xì)——客戶回簽——業(yè)務(wù)場地勘察——現(xiàn)場布置——宴會(huì)開始?xì)g迎各類活動(dòng)公司。

      冷餐會(huì)與自助餐的形式基本相同。冷餐會(huì)基本上以格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進(jìn)餐為主要目的，它通常適用于招待會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等。

專業(yè)經(jīng)營：茶歇、冷餐會(huì)、自助餐、雞尾酒會(huì)、B.B.Q燒烤、西式分餐制（位上）、桌餐（圍餐）日韓式料理等宴會(huì)外賣服務(wù) 。我們在北京擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的外燴配餐及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。從食材采購、美食烹制到活動(dòng)執(zhí)行、現(xiàn)場服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)。 無論您的活動(dòng)是在室內(nèi)、辦公室，還是在戶外、展廳、發(fā)布中心，無論您舉辦的是婚宴、新品發(fā)布、開業(yè)慶典、公司活動(dòng)、野炊燒烤、品酒會(huì)、公司年會(huì)、商務(wù)餐點(diǎn)，還是喬遷之喜、會(huì)間茶歇、會(huì)展餐飲、同學(xué)聚會(huì)、生日派對、節(jié)日慶典、私人派對、名就有機(jī)美食、朋友聚餐、各類party外燴服務(wù)。除了為您提供精美的外燴美食外，我們還會(huì)根據(jù)您的需要，結(jié)合宴會(huì)活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)、流程，為您提供活動(dòng)策劃、會(huì)場布置、節(jié)目安排等增值服務(wù)，為您節(jié)省寶貴的時(shí)間。 專業(yè)周到的餐飲服務(wù)，定能為你們帶來不一樣的美食享受！曾多次為地產(chǎn)，汽車，等行業(yè)提供專業(yè)的供餐，為您及您的嘉賓做較周到，較貼心的服務(wù)。 讓宴會(huì)不在是一種形式！而是一段美好的回憶！

在捷洛克，我們能為你的宴會(huì)提供的服務(wù)和幫助，對細(xì)節(jié)的極度關(guān)注是我們的職業(yè)信仰，我們也很高興與一些有想法的宴會(huì)組織者合作，把你的想法，想要表達(dá)的主題告訴我們，用我們的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)幫助你把宴會(huì)辦的趨于，把你的夢想轉(zhuǎn)變成一個(gè)真實(shí)的

夜晚。

本公司配備：  專業(yè)的廚師隊(duì)伍及服務(wù)人員

                       干凈專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)中央廚房

                       專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的保溫外送設(shè)施及衛(wèi)生運(yùn)輸車輛

                      不同風(fēng)格的桌布、圍裙、口布滿足不同的需求

我們的優(yōu)勢：

                    1、符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以接待超大宴會(huì)活動(dòng)。

                    2、針對客戶來源，配備不同風(fēng)格廚師料理，中西式自助或桌餐皆可。

                    3、食品來源自正規(guī)渠道

                    4、保證食品與菜單一致。

                    5、價(jià)格優(yōu)惠，豐儉由人，根據(jù)您的宴會(huì)預(yù)算，制定相應(yīng)的宴會(huì)活

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。

茶歇就是工作期間片刻的休閑，是在平時(shí)工作和會(huì)議進(jìn)程休息中安排提供一些熱飲（以咖啡/茶為主）和一些甜品、水果等，有時(shí)也會(huì)根據(jù)員工或會(huì)議組織者的要求和季節(jié)的變化，增加一部分軟飲料（可樂、礦泉水等）和一些三明治。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。它緣自美國心理學(xué)家華生早提出的“Break”即“工間休息”的概念。華生認(rèn)為，“工間休息”能有效緩解工作壓力。經(jīng)常性的工間休息不但能調(diào)整不良的生理狀態(tài)，而且，有助于緩解現(xiàn)代人普遍的心理壓力，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的交往，實(shí)現(xiàn)良好的溝通,也有利于自我的身體健康。中式的飲品通常包括綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料，點(diǎn)心一般是各類糕點(diǎn)或者是各類餐包、餅干、時(shí)令水果、花式果盤等等。中文名茶歇外文名Tea Break；Coffee-break

冷餐會(huì)市場按消費(fèi)水準(zhǔn)可分為普通冷餐會(huì)、冷餐會(huì)和豪華冷餐會(huì): 按規(guī)?？煞譃樾⌒脱鐣?huì)、中型宴會(huì)和大型宴會(huì); 按舉辦地點(diǎn)可分為在酒店中舉辦的宴會(huì)和外賣式宴會(huì); 按舉辦者性質(zhì)劃分, 一般有以下四種類型: 公司和企業(yè)舉辦的宴會(huì)。公司和其他商業(yè)團(tuán)體的展銷會(huì)、年會(huì)、銷售培訓(xùn)會(huì)等可能需要用到酒店宴會(huì)部的多功能廳及餐飲設(shè)施和服務(wù), 公司開業(yè)、周年紀(jì)念日等重大活動(dòng)或重大事件的宣布, 也常常到酒店舉辦宴會(huì), 酒店應(yīng)高度重視這一類型的宴會(huì)業(yè)務(wù),經(jīng)常與當(dāng)?shù)厣虡I(yè)機(jī)構(gòu), 貿(mào)易團(tuán)體聯(lián)系, 從商業(yè)雜志和商業(yè)報(bào)紙、廣告等渠道收集這一市場的有關(guān)信息, 并設(shè)法與公司有關(guān)負(fù)責(zé)人和部門取得直接聯(lián)系。自助餐分餐，BBQ燒烤上門，冷餐茶歇，捷洛克餐飲公司擁有一支專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 擁有豐富的宴會(huì)酒會(huì)策劃執(zhí)行的成功經(jīng)驗(yàn)。注重食品的衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量，擺臺(tái)效果、專注于活動(dòng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，致力于為廈門地區(qū)內(nèi)每一個(gè)企業(yè)和每一個(gè)家庭，提供專業(yè)量身訂制的宴會(huì)服務(wù)是我們追求的目標(biāo)。宴會(huì)外送服務(wù)項(xiàng)目： 領(lǐng)事館：商務(wù)；事務(wù)；節(jié)慶；官邸宴會(huì)。 公司：各項(xiàng)例會(huì)；年會(huì)；雖然工作在忙無法避免，但是在休息時(shí)間也應(yīng)該放松身心，擠出時(shí)間給自己生活一個(gè)調(diào)劑專業(yè)經(jīng)營冷餐會(huì)、燒烤、茶歇、聚會(huì)、自助餐、雞尾酒會(huì)、年會(huì)、各國風(fēng)情美食節(jié)策劃、主題餐會(huì)策劃、食尚親子DIY、冰淇淋DIY、等各類美食的一站式企業(yè)團(tuán)膳服務(wù)。公司宴請；簽約慶典。 展覽會(huì)：各項(xiàng)展覽酒會(huì)，開幕慶典。 樓盤：開盤發(fā)售慶典，客戶答謝。 客戶答謝酒會(huì)；大型宴會(huì)。 汽車：新車上市，全巡回試駕等餐飲服務(wù)國。 婚禮：中西式婚禮，西式教堂。 開業(yè)：大；中型開業(yè)慶典宴會(huì)；酒會(huì)。 家庭：生日慶典；朋友聚會(huì)，周年慶典。 野外：BBQ自助燒烤；野外露營，篝火晚