米粉干燥工藝： 保溫回潮階段： 此時溫度控制在28--32度之間，濕度控制在一定值，根據(jù)烘干米粉量來定，干燥同時緩慢對米粉進行排濕處理，不能排濕太快，避 免米粉過快脫水裂開此時溫度也不能過高，溫度過高，米粉會卷曲和斷裂，控制一定溫度和濕度；干燥一段時間之后，停機不進行干燥處理讓米粉回濕；再次加熱干燥米粉， 進行二次回濕度之，再次進行升溫處理，濕度控制，再次進行回濕停機處理，前后經(jīng)過三個回合，時間一般控制在2--3小時。 恒溫除濕階段： 此時，將溫度控制在30度左右，濕度控制在一定的范圍之內(nèi)，對米粉進行加熱除濕干燥處理，干燥時間一般控制在3--4小時。快速升溫階段： 此時，溫度控制在35度左右，不能高于這個溫度，同時適當控制排濕，濕度根據(jù)客戶的要求對參數(shù)進行調(diào)整，干燥時間一般控制在2--4小時。根據(jù)米粉 含水量，制作工藝、烘干量不同，進行干燥工藝參數(shù)適當調(diào)整，濕度和時間也會不同。

爐門

爐門的設(shè)置在工業(yè)微波爐當中主要是為了便于清掃爐腔內(nèi)的衛(wèi)生而設(shè)計的。為了防止微波的泄漏，工業(yè)微波爐的開關(guān)系統(tǒng)由多重安全聯(lián)鎖微動開關(guān)裝置組成。為了防止在工業(yè)微波爐爐門關(guān)上后微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來，在微波爐的爐門四周安有抗流槽結(jié)構(gòu)，或裝有能吸收微波的材料，抗流槽是在門內(nèi)設(shè)置的一條異型槽結(jié)構(gòu)，具有引導微波反轉(zhuǎn)相位的作用。

電氣電路

有易于控制、安全穩(wěn)定、修理維護簡潔等優(yōu)勢，可以調(diào)控功率，滿足不同的物料的需求，具有節(jié)約能源，綠色環(huán)保的特點。

功率分配器

功率分配器用來調(diào)節(jié)磁控管的平均工作時間，從而達到調(diào)節(jié)微波爐平均輸出功率的目的。

熱斷路器

熱斷路器是用來監(jiān)控磁控管或爐腔工作溫度的元件。當工作溫度超過某一限值時，熱斷路器會立即切斷電源，微波爐停止工作，確保安全性。

聯(lián)鎖微動開關(guān)

聯(lián)鎖微動開關(guān)是工業(yè)微波爐的一組重要安全裝置。具有多重聯(lián)鎖作用，均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。

與其它低溫（進干燥室空氣溫度<40℃）干燥裝置（如微波干燥、真空干燥、冷凍干燥）相比，由于設(shè)備初投資小，運行費用低，熱泵烘干機裝置具有明顯的經(jīng)濟性。熱泵干燥裝置的設(shè)備成本主要是熱泵部分和干燥室部分，其中干燥室部分與普通對流干燥室要求相同，無特別的氣密性和承壓性要求。與普通干燥裝置（進干燥室空氣溫度>40℃）相比，由于熱泵烘干機初投資一般高于空氣電加熱裝置、燃氣或燃煤熱風爐，因此干燥裝置的初投資一般高于普通干燥裝置，熱泵烘干機干燥裝置的能源效率很高，運行費用低，其綜合經(jīng)濟性仍有一定優(yōu)勢。