廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

普通大眾消費仍有一定增長，但是消費明顯下滑，大致從數(shù)據(jù)上來看今年以來消費下滑可能超過了兩成?！背啥寄巢惋嬈髽I(yè)高管告訴記者：“雖然目前還不至于出現(xiàn)虧損，但在營業(yè)額下滑背景下，原材料成本加上人員成本的上升對公司經(jīng)營影響已經(jīng)較為明顯。

如果今年全年按這個趨勢發(fā)展，公司餐飲勢必將作出一定的調(diào)整?！逼鋵嵅粌H僅是在成都，全國多數(shù)地方情況也大致相同。根據(jù)眾多業(yè)內(nèi)人士反映和行業(yè)不完全統(tǒng)計，“消費”受限之下，大連、寧波、成都等二三線城市業(yè)績下滑尤其明顯。

中國餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴大。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，中國餐飲業(yè)正積極進軍海外市場。中國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但規(guī)模尚??；