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麻辣燙洗碗機定做
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽式以及集成式等類型。
碗機的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:
按用途:分為商用洗碗機和家用洗碗機。
1.商用洗碗機適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺式洗碗機;
經(jīng)過廚房實際應用證明,使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機,只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。水槽式洗碗機取代了水槽位置,易于安裝,不會彎腰,并且具有良好的操作體驗。在繁忙時段,打爛碗碟的事,時有發(fā)生。作為經(jīng)營者,每年花費在添置補充碗碟方面的錢,也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費用。事實證明:洗碗機是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運作成本用戶的選擇。
洗碗機應水平放置在平坦的表面上,遠離燃氣灶,腐蝕性氣體,靠近水龍頭和排水管,并確保入口和出口管道光滑,防止彎曲或打結,并且不要將重物壓在軟管上確保進水是正常的。使用洗碗機時,需要使用接地線以確保安全。同時,您應該使用單獨的電源,不要將一個插座與其他設備一起使用。第二,看質量、經(jīng)驗,選洗碗機要選研發(fā)實力強,做的時間長的公司,洗滌性能有保證。使用洗碗機專用清潔劑清潔餐具可有效消除污垢。特殊洗滌劑是低泡,高堿性物質,因此不能用手直接洗滌,以免皮膚。