月餅禮盒的質(zhì)量要求

1.色澤：表面金黃油潤，圓邊淺黃，底部沒有焦斑。

2.形狀：平整飽滿，呈扁鼓形，沒有裂口和漏底現(xiàn)象。

3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不亂，沒有僵皮和硬皮。

4.內(nèi)質(zhì)：皮餡厚薄均勻，無脫殼和空心現(xiàn)象，果料切塊粗細適當(dāng)。

5.滋味：餅皮松酥，有各種餡料的特有風(fēng)味和正常的香味，無哈喇味和果皮的苦味或澀味。

廣式月餅配鐵觀音

傳統(tǒng)的廣式月餅，重糖輕油，雖然月餅皮兒比較薄，不過由于內(nèi)餡飽滿實在、配料極為講究，所以這種廣式餅吃起來特別甜膩。不妨搭配重烘培、顏色較深、口味較重的茶，如鐵觀音、人參烏龍茶。此外，如果是口味為淡甜、口感綿密的改良式廣式月餅，搭配帶有花香類的茶，或是有清香味的茶，就有提味的功能。所以說廣式月餅可以配鐵觀音

仲秋月餅廠家 這家更強

為什么一提到東營仲秋月餅廠家，大家都覺得杏花樓月餅廠更強呢，杏花樓月餅的實力與口碑，是多年的經(jīng)營積累起來的，產(chǎn)品好服務(wù)好，這才讓更多的客戶認可杏花樓，信賴杏花樓月餅。

杏花樓月餅 經(jīng)驗豐富

杏花樓是一家有四十多年歷史的老廠家，無論從生產(chǎn)經(jīng)驗還是銷售經(jīng)驗，都非常豐富，與杏花樓的合作也是基于此，豐富的經(jīng)驗才能有更成熟的生產(chǎn)與研發(fā)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量才能有保障，杏花樓是當(dāng)之無愧的仲秋月餅廠家。