此外，蒸米車可以控制米飯的烹飪時間和溫度，以避免因溫度過高而損失米飯的營養(yǎng)成分，也不會因溫度過低而影響米飯的味道。

筆者了解到市場上有多種規(guī)格的蒸飯車可以滿足不同餐飲行業(yè)的烹飪要求，如4板蒸飯車、6板蒸飯車、8板蒸飯車、16板蒸飯車、48板蒸飯車等。通常一盤蒸飯可以煮4公斤左右的米飯。換句話說，四盤蒸米車的蒸米能力約為16公斤，可以滿足60人的需求。多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進(jìn)水，缺水報警，防止干燒。然而，如果它是一個48盤的蒸籠，它可以容納近1000人。

高原病實(shí)際上是腦缺氧，也就是說，在平原上。如果你劇烈運(yùn)動，你會感到頭暈、惡心、飛行，有時還會不舒服。這些都是高原病的癥狀。高原病通常表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快和血壓升高。這些都是缺氧和身體系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)的結(jié)果。他們沒什么問題。

如果出現(xiàn)嚴(yán)重高原反應(yīng)和長期不適，及時去醫(yī)院吸氧。兩小時后就會好的。平時，你可以喝點(diǎn)咖啡，吃點(diǎn)巧克力，用這些食物來幫助血液循環(huán)，從而增加血液對大腦供氧的需求，減少劇烈運(yùn)動，相當(dāng)于減少耗氧量，逐漸進(jìn)入西藏。

　3. 具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸汽柜內(nèi)的溫度十分清除,也可以隨時進(jìn)行調(diào)整,正對不同的食物的不同做法進(jìn)行控制,以免以為溫度的原因造成食品營養(yǎng)的缺失.

　　4. 具有缺水報警措施,當(dāng)食品烹飪過程中因?yàn)樗挠昧窟^少時,它會自動報警或者斷電,防止出現(xiàn)食物干燒糊焦等現(xiàn)象,十分安全可靠.

　　5. 具有手動和電腦控制相互轉(zhuǎn)換功能,用以處理一些電腦無法準(zhǔn)確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態(tài)下仍能正常使用.