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六偏磷酸鈉性質
偏磷酸鈉聚合體的一種,為透明玻璃片狀或白色粉狀晶體。六偏磷酸鈉在制革工業(yè)脫灰中起到的作用浸灰裸皮在脫灰前一般需要出鼓進行去肉、片皮操作,因此會不可避免地被暴露于空氣中。吸濕性較強;吸濕后變粘,在空氣中易潮解,易溶于水,在水中溶解度較大,但溶解速度較 慢;水溶液呈酸性反應。易水解或成亞磷酸鹽。對某些金屬離子(鈣、鎂)有生成可溶性絡合物的能力,故可用來軟化水,與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡合物。
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在選礦和油田工業(yè)中的應用六偏磷酸鈉是浮選中常用的一種,主要用于抑制石英和硅酸鹽礦物,以及方解石、石灰石等碳酸鹽礦物。關于六偏磷酸鈉的抑制機理主要
首先,六偏磷酸鈉在浮選抑制鈉長石、鋯英霞石、燒綠石和多水高嶺石時,根據(jù)示蹤原子試,六偏磷酸鈉能無選擇性地降低油酸鈉在上,并與礦物表面的多價金屬離子,六偏磷酸MgOH 生成MgNaP6O18,從而。在生物礦物中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有文石和方解石的存在,具有結構功能和光學等性能,是生物體硬組織中的主要無機成份之一。其次,六偏磷酸鈉在水溶,并且能與礦物表面和液相中的Ca2 六偏磷酸在方解石表面生成絡合物CaNaP6O18,而NaP6O18無法完全滯留在方解石表面,相反還吸,因而錫石也會被抑制使得其抑,降低捕收劑在礦物表面的吸附量。
六偏磷酸鈉別名: 磷酸鈉玻璃體、四聚磷酸鈉 外觀:透明玻璃片狀或粉狀
性質: 1、熔點616℃(分解),相對密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。
詳細用途:
?可與鈉加熱制單氟磷酸鈉
?六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,結著性,防止脂肪氧化;
?用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調節(jié)口味;
?用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,粘度,抑制維生素C分解;
?用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;
?用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;
?加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;
?用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤。
?此外,六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提腐性能。