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智慧餐廳小程序:
微信點(diǎn)餐、支付一體化。好、快、多、省、脫離平臺(tái),這就是智慧餐廳小程序的優(yōu)點(diǎn)。
好:解放服務(wù)員,食客體驗(yàn)好。點(diǎn)餐不用排隊(duì)、不用等服務(wù)員,客人進(jìn)店后可由服務(wù)員直接引導(dǎo)入座,掃桌上的二維碼即可開(kāi)始點(diǎn)餐,可以多人同時(shí)在線點(diǎn)餐,一人下單。下單后廚房立馬收到菜單,只需以先來(lái)后到原則依單烹飪即可。
快:點(diǎn)餐速度快,上菜速度快??腿送ㄟ^(guò)小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)下單點(diǎn)菜,前臺(tái)和后廚等連接的無(wú)限打印機(jī)實(shí)時(shí)打印訂單,廚房可以在客人下單立馬開(kāi)始工作,而服務(wù)員只需要及時(shí)把美味可口的飯菜端到對(duì)應(yīng)食客的桌子上即可。
多:可服務(wù)的顧客多。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)主要是簡(jiǎn)化點(diǎn)餐流程,讓客人直接對(duì)接廚房,把點(diǎn)餐流程直接交給客人。代理商也是服務(wù)商目前,單一軟件企業(yè)面臨著成本高、盈利難、數(shù)據(jù)價(jià)值有限等幾座大山,再加上入局者眾多,智慧餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈??腿送ㄟ^(guò)掃碼進(jìn)入店鋪點(diǎn)餐界面,電子菜單新穎簡(jiǎn)潔,菜品大圖一目了然,食客可以在完全沒(méi)有服務(wù)員協(xié)助的情況下直接選位、選人數(shù)、點(diǎn)餐、加菜以及結(jié)賬。這就意味著,能夠在不增加服務(wù)員數(shù)量的情況下,服務(wù)更多客人。
?。汗?jié)省人力成本。呼應(yīng)一個(gè)特點(diǎn),在能夠在不增加服務(wù)員數(shù)量的情況下,擴(kuò)大規(guī)模服務(wù)更多客人,實(shí)際上就是節(jié)省了成本。智慧餐飲平臺(tái),微信、淘寶支付是基本,也可通過(guò)平臺(tái)余額支付,消費(fèi)優(yōu)惠券,甚至可以網(wǎng)上點(diǎn)餐現(xiàn)金支付,您怎么方便怎么來(lái)。對(duì)比沒(méi)有接入任何移動(dòng)支付、智能管理系統(tǒng)的傳統(tǒng)餐廳,接入移動(dòng)支付、智能管理系統(tǒng)的“智慧餐廳”服務(wù)員用工成本可以降低30%以上,而同時(shí)服務(wù)效率卻能夠增加30%!
智慧餐廳小程序除了解決店內(nèi)點(diǎn)餐還附帶外賣功能,這是與小程序的附近5公里范圍展示功能相結(jié)合,同時(shí)通過(guò)現(xiàn)入駐的平臺(tái)訂單,將流量導(dǎo)流至自家微信小程序,既不需要給平臺(tái)提點(diǎn),同時(shí)能增強(qiáng)自家店鋪方圓5公里客戶的粘性!
“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營(yíng)特色,可以吸引顧客前往體驗(yàn),提升客流量和人氣;同時(shí)顧客自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單,可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、提高翻臺(tái)率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動(dòng)消費(fèi)、提高客單價(jià)。降低運(yùn)營(yíng)成本“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過(guò)銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。那么,在當(dāng)下散且亂的智慧餐飲發(fā)展格局中,誰(shuí)能給SaaS服務(wù)商賦能,打造一條餐飲行業(yè)的信息高速公路。
“隨著中國(guó)餐飲行業(yè)服務(wù)能力的門(mén)檻越來(lái)越高,單一的餐飲軟件業(yè)務(wù)已經(jīng)很難賺到錢(qián),餐廳需要有品牌、可信賴、體驗(yàn)好、本地化的服務(wù)團(tuán)隊(duì),而且只有和平臺(tái)完1美對(duì)接的收銀系統(tǒng)才能給餐飲商家?guī)?lái)更好的服務(wù)體驗(yàn)。智慧餐廳小程序:智慧餐廳提高利潤(rùn)的關(guān)鍵,在于提高餐廳的翻桌率,而提高翻桌率的辦法是節(jié)省時(shí)間?!泵缊F(tuán)點(diǎn)評(píng)生態(tài)業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅餐網(wǎng)記者。
據(jù)了解,為了進(jìn)一步完善餐飲生態(tài)系統(tǒng),全a方位提高餐飲商戶效率,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在提出“互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)”以來(lái),開(kāi)始加大對(duì)餐飲行業(yè)B端的布局力度。
2017年,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)已經(jīng)在全國(guó)180個(gè)主要城市,通過(guò)直營(yíng)的方式開(kāi)展SaaS收銀業(yè)務(wù),組建了一支專業(yè)化團(tuán)隊(duì),基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統(tǒng),一站式解決商戶所需。