商用電磁大鍋灶的選購？

隨著環(huán)境污染的壓力增大，加之資源的日益緊缺，商用廚房設(shè)備，餐飲市場競爭日益激烈，不管是從大環(huán)境的請求還是從提升廚房自身競爭條件來看，大功率商用電磁爐都成為了越來越多人的選擇。那么選擇怎樣的商用電磁爐才是買了不后悔呢？

品牌方面：商用廚房用的鍋灶，要經(jīng)常連續(xù)使用，所以質(zhì)量一定得好，耐用，還要好用。

科億商用電磁大鍋灶整個機體無縫焊接，采用加厚不銹鋼三防機身，防油污，經(jīng)久耐用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

在商用電磁爐行業(yè)，大家會發(fā)現(xiàn)，怎么差價這么大呢？就單單按一臺電磁大鍋灶而言，有的品牌僅為8-9K,有的品牌卻要3-4W元，各品牌銷售顧問的回答無非是自我吹噓、攻擊對手，黃婆賣瓜，自賣自夸，不可否認(rèn)的是，中國商用電磁爐市場魚龍混雜，良莠不齊， 首先我們來了解一下商用電磁爐的成本，技術(shù)研發(fā)，機件生產(chǎn)，售后服務(wù)是商用電磁爐生產(chǎn)企業(yè)主要的運營成本，就鐘歐商用電磁爐廠家，研發(fā)團隊有10多個技術(shù)研發(fā)人員，每年投入數(shù)百萬的研發(fā)費用；使用方便商用電磁灶操作簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問題，讓復(fù)雜的炒菜變得簡單。機件采用全進口元件，機身全體采用全不銹鋼外殼；售后網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)至全國。這樣的成本分?jǐn)傁聛恚瑔我慌_電磁大鍋灶近萬元了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

為什么304無磁不銹鋼的鍋體缺帶有磁性？是假的嗎？

肯定不是的，304不銹鋼本身是不帶磁性的，那為什么304不銹鋼鍋體的鍋邊會有磁性？大家可能不知道，鍋體在拉伸的時候，經(jīng)過冷加工處理，變形嚴(yán)重，所以會產(chǎn)生微弱的磁性，但是這跟430鍋體的磁性有著天壤之別，正常情況下經(jīng)過熱處理可消除304鍋體的弱磁，由于鍋邊部分基本不受熱，需要消除弱磁的朋友可以用噴槍加熱一下，這樣就在拉伸鍋體的時候留下的一點弱磁。新產(chǎn)品有一點弱磁是正常的，通過我的講解，大家應(yīng)該很容易理解了吧。2、工業(yè)級主板：科億廚火鍋電磁爐主板采用的都是工業(yè)級的原配件，包括電阻、電容等一些基礎(chǔ)元件，保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性，既省電又安全。