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氣動翻板箱牛屠宰設備肉牛屠宰自動生產線該機械設備是牛屠宰場的設備,用于對牛電麻或氣動擊暈后將其傾翻,并進行扎腳上掛,該翻板箱與牽牛機服務設施運用更加;型號規(guī)格規(guī)格型號:根據不一樣地區(qū)的牛體規(guī)格進行實際方案設計。之后的頭部檢疫需同時結合酮體檢查進行,觀察咬肌,檢查有無囊尾蚴。
氣動翻板箱牛屠宰設備肉牛屠宰自動生產線該機械設備是牛屠宰場的設備,用于對牛電麻或氣動擊暈后將其傾翻,并進行扎腳上掛,該翻板箱與牽牛機服務設施運用更加;型號規(guī)格規(guī)格型號:根據不一樣地區(qū)的牛體規(guī)格進行實際方案設計。
2、刺殺放血---牛宰殺生產流水線
屠宰設備
屠宰機械設備
(1)、活宰:牛進到翻板鉤箱后,運用二次氣動式傾翻的方式,次傾翻放出牛腿柱,用拴牛腿柱鏈綁住牛的一后腳,第二次傾翻放出整頭牛體,根據斗提機提高進到放血軌道,牛在軌道上下跌開展刺殺放血。
(2)、立式/倒立起來放血:牛進到翻板鉤箱后,選用擊暈的方法將牛一瞬間擊暈,擊暈后放出牛體,平躺在接牛欄奶粉上刺殺放血或掛在放血軌道上刺殺放血。
(3)、立柱式放血:牛進到翻板鉤箱后,捏住牛脖子,撐起牛的下巴,刺殺放血,排完血后,放出牛體根據斗提機提高進到放血軌道。牛肉在低溫下的排酸期比較長,不光占用了公司的周轉資金,并且簡單遭到微生物的污染,致使肉質降低。
(4)、牛根據放血斗提機進到軌道時,要全自動開啟軌道,將滾軸放血吊鏈掛在軌道上,放血軌道設計方案距生產車間的環(huán)氧地坪高寬比為510b250m。如果是手推式線軌道,手推式線設計方案傾斜度為0.3-0.5%。
(5)、在放血網上關鍵進行的工藝流程:上掛、(刺殺)、瀝血、電刺激性、切牛前腿和水牛角、封、切牛后腳等。瀝血時間一般設計方案為5-6min。
牛屠宰機械開展維護保養(yǎng)和保養(yǎng):
1、定期檢查牛屠宰機械
應用牛屠宰機械必須開展定期檢查每個工藝流程的機器設備。
1)查驗、清理、調節(jié)自動生產線傳動機構、輸送皮帶的零部件:
2)查驗油泵、輸通燃油管,查驗汽車油箱油品、剩余油;
3)消除各主題活動面毛邊;
2、牛屠宰機械平時清洗保養(yǎng)
屠宰生產流水線上的每個機器設備的清洗保養(yǎng)工作中十分關鍵,牛屠宰機器設備機械設備,如果不搞好清洗保養(yǎng)總結會使屠宰機械的使用期縮短。另外會危害屠宰商品的環(huán)境衛(wèi)生品質。提升高度:400mm到2000mm提升能力:200Kg平臺尺寸:1700*1000mm。
3放血牛擊暈后,馬上把一后蹄套上塑料繩,耗電量胡蘆(垂吊式起重設備電動機)把牛倒懸到頭部離開地面60~90cm,放血。3.1三管齊斷法用刀在牛的頭頸結合處,咽喉的身體方5~10cm處打橫光纖激光切割,此外把、食道和兩側的頸總動脈頸總動脈斷開放血。此方式優(yōu)點是操作過程簡單,放血速度迅速;缺點是當放血時牛仍進行呼吸,當血夜吸入肺中,會激發(fā)反射面的顯著嗆咳,嗆咳使腹腔肌痙攣,腹內壓過多造成瘤胃內容物從食道面中噴出,污染刀口創(chuàng)口,并污染釋放出來的血,使其缺失實際意義,并且由于刀口創(chuàng)口被污染,推動血夜加快凝固,使放血較差,絲血過多。尺寸約為:14000*1000mm23、稱重系統(tǒng)用于牛體的稱重,和軌道相連。被情況嚴重污染的刀口部位又變?yōu)橄髌ず笪廴倔w各表面的安全風險。