此時(shí)通風(fēng)不僅僅是降溫，而是通過(guò)通風(fēng)降溫散濕，均衡糧溫，防止水分轉(zhuǎn)移而形成的糧堆結(jié)露或產(chǎn)生結(jié)頂、掛壁現(xiàn)象。03防止高水分糧發(fā)熱和降低糧食水分（就倉(cāng)干燥）水分是影響糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的重要的因素之一。晚秋收獲稍高水分的糧食由于受氣候或干烘能力所限，得不到及時(shí)干燥，在存放期間有可能引起糧食發(fā)熱霉變。采用大風(fēng)量通風(fēng)可降低高水分糧自然發(fā)熱的危害，帶走霉菌所產(chǎn)生的積熱，降低霉菌生長(zhǎng)的速度，使其進(jìn)行短期儲(chǔ)藏；如果采用大于一般降溫15-30倍的單位風(fēng)量，亦能收到較好的降水效果。

該方法識(shí)別速度快，識(shí)別，但在識(shí)別精度上仍有待提高，草籽、殘缺糧粒、害蟲(chóng)姿態(tài)、遮擋等均會(huì)影響識(shí)別效果，消除這些影響因素仍有待于圖像處理和模式識(shí)別技術(shù)的進(jìn)一步提高。No.3聲音識(shí)別法這是近年來(lái)出現(xiàn)的一種新的糧蟲(chóng)識(shí)別技術(shù)。它是根據(jù)糧蟲(chóng)在進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)、通訊時(shí)間發(fā)出的聲音來(lái)進(jìn)行糧蟲(chóng)測(cè)定和識(shí)別的。它是把糧堆中微弱的聲音信號(hào)變換成電信號(hào)，通過(guò)頻譜過(guò)濾的方法，把害蟲(chóng)發(fā)出的聲音與周?chē)h(huán)境的噪聲區(qū)分開(kāi)，并進(jìn)行信號(hào)的放大，然后根據(jù)音程數(shù)量和音程百分比判斷昆蟲(chóng)種類(lèi)和數(shù)量。

小麥的儲(chǔ)藏方法

嚴(yán)格控制水分：由于小麥吸濕強(qiáng)，小麥儲(chǔ)藏應(yīng)注意降水、防潮。應(yīng)充分利用小麥?zhǔn)斋@后的夏季高溫條件進(jìn)行暴曬，使小麥水分控制在12.5%以下，再行入庫(kù)。小麥入庫(kù)后則應(yīng)做好防潮措施，并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。

熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏：小麥趁熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏，是我國(guó)傳統(tǒng)的儲(chǔ)麥方法。通過(guò)日曬，可降低小麥含水量，同時(shí)在暴曬和入倉(cāng)密閉過(guò)程中可以收到高溫殺蟲(chóng)制菌的效果。對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲(chóng)的，小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強(qiáng)度大大減弱，可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。

小麥趁熱入倉(cāng)的具體操作方法是：在三伏盛夏，選擇晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50℃左右，保持2小時(shí)高溫，水分降到12.5%以下，于下午3點(diǎn)前后聚堆，趁熱入倉(cāng)，整倉(cāng)密閉，使糧溫在46℃左右持續(xù)10天左右，可全部害蟲(chóng)。此后，糧溫逐漸下降與倉(cāng)溫平衡，轉(zhuǎn)入正常密閉儲(chǔ)藏。