膳食中肉類包括各種肉類、家禽、水產(chǎn)類及蛋，含有蛋白質(zhì)、脂肪，促進人體新陳代謝，增強抵抗力，每日約食用125—200克為宜。蔬果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類和纖維素，增體抵抗力，暢通腸胃，每日少要吃1 斤新鮮蔬菜及水果。膳食中肉類包括各種肉類、家禽、水產(chǎn)類及蛋，含有蛋白質(zhì)、脂肪，促進人體新陳代謝，增強抵抗力，每日約食用125—200克為宜。（其中蔬菜400—500克，水果100—200克）五谷如米、面，含有淀粉物質(zhì)，主要供應(yīng)人體的能量，滿足日常活動所需，每日約5-8兩為宜（300—500克）。（注意：每人每天食不超過6克，菜肴以清淡為宜。）三大營養(yǎng)素糖類、 脂肪、蛋白質(zhì)

食物的酸、甜、苦、辣、咸味對身體的影響各不同。酸味可增進食欲，增強肝功能，并促進鈣、鐵等礦物質(zhì)與微量元素的吸收；甜味來自食物中的糖分，可解除肌肉緊張，增強肝功能，阻止細胞附著于正常細胞，增體抵抗力，增強記yi力；(2)中鏈甘油三酯可用來烹調(diào)肉、魚、禽等食品，但要注意所有烹調(diào)用的中鏈甘油三酯均應(yīng)完全吸入到食物中去，才能保證患者攝入。苦味食物富含氨基酸與維生素B12；辣味食物能刺激胃腸蠕動，提高淀粉酶的活性，并可促進血液循環(huán)和機體代謝；咸味食物可向人體供應(yīng)鈉、氯兩種電解質(zhì)，調(diào)節(jié)細胞與血液之間的滲透壓及正常代謝。但是，酸食吃得過多易傷脾，也會加重的病情；甜食吃得多易升高血tang，誘發(fā)動脈硬hua；苦食吃得多會傷肺或引起消化不liang；辣味過重對心臟有損害；咸味過重會加重sheng臟負擔(dān)或誘發(fā)高血ya。因此，對各種味道的食物均應(yīng)不偏不廢，保持平衡，才有利于身體健康。

廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司經(jīng)過十余年不懈努力和不斷的積累，現(xiàn)已軟、硬件設(shè)施設(shè)備齊全，建有獨立舒適的辦公及生活環(huán)境，300平方米大型的冷庫和近5000平方米的倉儲物流中心，50多臺專業(yè)物流配送車輛。

我們常食的面粉和蔬菜每天所提供的鈣大概只占人體每天需要鈣量的30%左右。加之許多孩子偏食、擇食，而且較少參加戶外勞動和體育鍛煉，造成了生長發(fā)育的旺盛時期缺鈣，使體內(nèi)骨密度的，骨皮質(zhì)的增厚及骨小梁排列等受到影響。合理的飲食充足的營養(yǎng)，能提高一代人的健康水平，預(yù)防多種疾病的發(fā)生fa展，延長壽命，提高民族素質(zhì)。如果兒童缺鈣，要記住藥補不如食補的說法，多給予含鈣豐富的食物，通過調(diào)整膳食，從飲食中為孩子補鈣。