不同的糧食品種可以選用不同的糧食烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產(chǎn)區(qū)，可選擇多級順流高溫快速烘干機。如以水稻為主的產(chǎn)區(qū)，可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干機。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度，根據(jù)烘干期糧食數(shù)量的多少，也可選擇不同型式的烘干工藝和烘干機。如糧食品種多，數(shù)量少或糧食分散存放，應(yīng)選用小型分批(循環(huán))式烘干機或小型移動式烘干機。如品種單一，數(shù)量大，烘干期短，應(yīng)選用大型連續(xù)式塔式糧食烘干機為宜。

　　糧食烘干機的性能特點：

　　1、解決傳統(tǒng)烘干機順流脫濕造成的同向運動過程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問題；

　　2、在烘干過程中，熱氣流從尾部向前運動，與物料充分接觸，通過熱傳導(dǎo)、對流、輻射傳熱量充分利用；

　　3、將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā)，入料口的引風裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染；

　　4、通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板，推進物料運動，完成整個烘干過程；

　　5、逆流傳導(dǎo)脫濕，避免減少重復(fù)烘干程序。

　　玉米烘干機是用來烘干谷物和油料的理想設(shè)備，加工品從塔頂輸入，通過給料裝置，確保設(shè)備在運行期間始終處于滿負載狀態(tài)。經(jīng)過向內(nèi)翻轉(zhuǎn)的無底的V型擋板和與加工交錯排列的多排V型擋板的聯(lián)合作用，使加工品得以混合，同時還作為干燥空氣的進出通道，風機將用過的氣體送入收集器，加以凈化，大部分干燥空氣可循環(huán)使用，所以燃料消耗很少。