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乳山市虹洋食品有限公司選址于最適合人類居住的城市——威海,瀕黃海之濱,那里有天藍(lán)藍(lán)海藍(lán)藍(lán)的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū),環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人。公司位于山東乳山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)惠州路中段,主營(yíng) 粗加工水產(chǎn)品;藻類;醬腌菜;其他方便食品;水產(chǎn)罐頭;魚(yú)類 等。公司秉承'顧客至上,勇攀高峰'的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持'誠(chéng)實(shí)守信'的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品服務(wù)有興趣,請(qǐng)?jiān)诰€留言或者來(lái)電咨詢!
海蜇又名海蛇、水母,是一種古老的腔腸動(dòng)物。傘體半球形,傘徑一般30-45厘米,大者可達(dá)1米,外傘平滑,傘緣有80-130個(gè)緣瓣,體色變化大,多為青蘭色、也有暗紅色或黃褐色(即海蜇頭);觸指及附屬器呈白色(即海蜇皮);暖水性,喜生活于河口附近,自泳能力很小,常隨潮汐風(fēng)向、海流而漂浮,對(duì)光線和海水鹽度的反應(yīng)較為靈敏,一般于風(fēng)平浪靜或早晨和傍晚升至海面,遇風(fēng)暴和大雨或陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈則下沉。
我公司生產(chǎn)的鹽漬海蜇滿足市場(chǎng)需求,可大量供貨,歡迎中外客商光臨指導(dǎo),純樸直爽的膠東朋友歡迎您,可定購(gòu)產(chǎn)品,可代理,可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。
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我公司生產(chǎn)商標(biāo)為“海味人家 ”海蜇禮盒:158克香脆原味海蜇絲10包,158克麻辣海蜇絲10包,共20包,凈重3.16公斤。
即食海蜇絲開(kāi)袋依個(gè)人口味適量添加調(diào)味粉包和油包,稍加攪拌即可享用。亦可添加自己喜歡的凈菜涼拌食用。方便實(shí)惠,省時(shí)省力有營(yíng)養(yǎng)!
乳山市虹洋食品有限公司供應(yīng)鹽漬海蜇。關(guān)于海蜇大家也許并不陌生。
原料介紹
海蟄又名水母、白皮子,猶如一頂降落傘,也像一個(gè)白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”;傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是“海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質(zhì)物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,海蟄頭稍硬,營(yíng)養(yǎng)膠質(zhì)與蟄皮相近。中國(guó)是最早食用海蟄的國(guó)家,晉代張華所著的《博物志》中就有食用海蟄的記載。今天,海蟄已成宴席上的佳肴。
海蜇屬腔腸動(dòng)物,海蜇呈傘形,在水中漂浮,產(chǎn)于我國(guó)沿海各地。夏秋季是捕撈旺季,捕撈后加明礬和鹽壓榨,除去水分,洗凈后再用鹽漬。海蜇按產(chǎn)地分,有南蜇、東蜇、北蜇等品種。東蜇產(chǎn)于山東煙臺(tái)、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉內(nèi),不易洗掉,牙磣;棉蜇肉厚不脆。北蜇產(chǎn)于天津北塘,色白個(gè)小,比較脆嫩,質(zhì)量較次。海蜇的打撈季節(jié)一般是在夏秋季節(jié)。
溫馨提示
1. 清洗海蟄皮:將海蟄皮平攤在案板上,切成絲狀,泡入50%濃度的鹽水中,用手搓洗片刻后撈出,把鹽水倒掉,再用50%濃度的鹽水浸泡,這樣連續(xù)兩三次,就能把夾在海蟄皮里的泥沙全部洗掉。
2. 質(zhì)量好的海蟄圓形完整,顏色呈乳白或淡黃,有光澤,無(wú)血衣、泥沙和紅斑,質(zhì)堅(jiān)實(shí),并有拉力和韌性,放在鼻下聞無(wú)腥臭味;將海蟄皮揉開(kāi),越大越白越薄、質(zhì)地越堅(jiān)韌越好。劣質(zhì)海蟄皮則皮小瘦薄,色暗或發(fā)黑,無(wú)光澤,血衣多,含細(xì)粒沙質(zhì),肉質(zhì)發(fā)酥易裂,無(wú)韌性。
3. 海蜇以片大,色白或淡黃色,有光澤、無(wú)血里,砂子,松脆爽口為上品。