傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車，實現(xiàn)“燒烤進院、爐子進店、油煙凈化、無煙環(huán)?！钡目偰繕恕?m-3m，另外可以根據實際情況設計和定做，一切為了方便實用。新型無煙燒烤車具采用高壓靜電一體化技術，具備吸附露天燒烤油煙以及臭氧除味的功能，能快速、地凈化油污和煙霧，從而實現(xiàn)氣體達標排放。

使用環(huán)保無煙燒烤車的好處

使用環(huán)保無煙燒烤車的好處：

1、減少油煙更健康。環(huán)保無煙木炭燒烤爐能夠更好的減少燒烤過程中油煙到處都是的情況，這樣就能夠更好的減少嗆鼻的油煙氣味，減少油煙對于燒烤工作人員與顧客的危害。

2、減少能源的消耗。環(huán)保無煙木炭燒烤爐獨特合理的設計能夠有效減少燒烤時消耗的燃料，減少資金的消耗。

3、環(huán)保無煙燒烤車烤制出來的食品更加美味。環(huán)保無煙燒烤車沒有了那么多的油煙氣息，也就使得燒烤食品上的煙熏味道減少了很多，更好的保障食品的美味。

4、更得顧客青睞。油煙的減少與食品味道的提升能夠更好的招攬顧客，生意也就更加火爆。

5、環(huán)保更健康。環(huán)保無煙木炭燒烤爐不像傳統(tǒng)的燒烤爐那樣污染環(huán)境，對于環(huán)境有更好的維護。

?無煙燒烤車是一種燒烤設備

無煙燒烤車是一種燒烤設備，其核心特點是無煙，克服了過去燒烤有煙的特點，受到廣大客戶的歡迎，產品的使用增多，無煙燒烤車廠家也越來越多，我們應該如何判斷它的好壞呢？希望通過下面的介紹大家能夠了解無煙燒烤車廠家哪家好？

　　當含油膩的煙氣通過無煙燒烤車時，它工作時產生的高壓電場將油煙電離，同時使煙氣中的油膩荷電，在強電場力的作用下，使油膩沉積在集油板上，除油過程是靜電力直接作用在油粒子上，因而能去除煙氣里的油霧。

　　當含油膩的煙氣通過油煙管道時，先進入預處理層進行煙氣分流，分離后均勻的煙氣流向整個電場極板層，同時撞掉一部分大顆粒油粒。晨翼依據當下的環(huán)保形勢，專門為廣闊的燒烤業(yè)生意者研制出產了無煙燒烤車、燒烤油煙凈化車。電場極板上的電暈過程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間，電極之間的空間內形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過這個空間時，在百分之幾秒的時間內，油膩粒子因碰撞俘獲氣體粒子而導致荷電，在電場力的作用下，油膩就吸附在集油板上。

無煙燒烤車的紅外加熱方式

　　遠紅外線加熱時不需要傳熱介質。其具有很強的穿透能力，這樣，遠紅外線加熱與常規(guī)傳導方式相比，具有熱傳遞直接簡單、生產熱、衛(wèi)生環(huán)保、殺菌消毒、燒烤食物快捷、干凈、衛(wèi)生、質量佳、口感好。凈化時利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。大大節(jié)省能源，制造簡單，易推廣等優(yōu)點。下面就介紹一下山東無煙燒烤車的紅外加熱方式。

　　無煙燒烤車的遠紅外加熱方式有兩種：一是燃氣遠紅外加熱方式：另一種是電熱管遠紅外加熱方式。只是能源不同，而產生的遠紅外線都是同一種特殊物質。遠紅外線本身是一種能量傳遞的電磁波。

　　在紅色光譜的外側，介于紅色與不可見光譜之間，所以謂之遠紅外線。波長在0.47—400微米之間。遠紅外線的傳熱形式是輻射傳遞熱能，由電磁波傳遞能量。在遠紅外線照射到被加熱的物體時，一小部分射線被反射回來，絕大部分滲透到被加熱的物體之中。

　　由于遠紅外線本身是一種能量，當發(fā)射的遠紅外線波長和被加熱物體的吸收波長一致時，被加熱的物體內分子或原子吸收遠紅外線能量，產生強烈的振動并處使物體內部分子和原子發(fā)生共振。物體分子或原子之間的高速磨擦產生熱量而使其溫度升高。從而達到了加熱的目的。爐體采用了儲熱保溫設計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活。