疫情結(jié)束后取餐柜還能被市場認(rèn)可嗎？

    隨著打苗的成功問世，國家開始全方面普及市面打苗，相信疫情結(jié)束的那一天將很快到來。那么在疫情下催生的產(chǎn)物——取餐柜，它是否在疫情結(jié)束后被淘汰呢？

取餐柜的益處：

    1、在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，出現(xiàn)了“懶人經(jīng)濟(jì)”，越來越多的人會因為方便快捷而選擇點外賣，而小區(qū)、寫字樓、學(xué)校等場所都不允許外賣員隨意進(jìn)出，導(dǎo)致外賣小哥在門口等待顧客拿餐，這樣無疑增加了騎手的配送時間，有時顧客還會聯(lián)系不上，這樣的情況對騎手非常困擾，但是有了取餐柜之后，騎手只需要到柜前掃碼存餐并通知顧客。不需要再等，這樣可以節(jié)約騎手的配送時間送更多的餐品。

    2、比如在學(xué)校和寫字樓等場所，由于吃飯時間非常集中，騎手要送的單很多，經(jīng)常送到地點通知顧客之后，把餐食放在地上就走了，顧客來取餐的時候，地上放了一堆一堆的餐，無法分辨，經(jīng)常出現(xiàn)錯拿丟餐的現(xiàn)象。取餐柜就可以解決這一問題，西六樓取餐柜是單格可控，一餐一格，這樣有效的預(yù)防了丟餐、錯拿，一個顧客一個取餐碼。也有效的保障了食品安全，食品源頭可追溯。

3、定制智能取餐柜具有加熱保溫、照明、消毒的功能。特別是在醫(yī)院的場景里，醫(yī)生吃飯沒有時間概念，有時飯都涼了,醫(yī)生還沒有來的及吃飯。而取餐柜就可以很好的解決這一問題，西六樓取餐柜較高可以加熱到60攝氏度，不再擔(dān)心時間過長餐食冷掉。

    4、智能取餐柜對于這些區(qū)域的管理起著很好的疏導(dǎo)人量作用。而且疫情期間無接觸配送也是極力倡導(dǎo)的，有益于疫情防控等等……

綜上所述，取餐柜的利大于弊， 取餐柜將會全方面普及市場。

智能取餐柜亮點

取餐柜解決方案

    隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線上買菜業(yè)務(wù)也在急速攀升，超市訂單也急劇增長。伴隨著“無接觸”配送開始受到用戶的理解，取餐柜的消費(fèi)習(xí)慣也在培育，外賣取餐柜極大可能成為較后100米的另一個解決方案，而外賣取餐柜對于的控制硬件方的需求，也是行業(yè)可以關(guān)注的一個重點。

    智能取餐柜為打造智能校園食堂，智能醫(yī)院食堂或智慧寫字樓和智慧工業(yè)園區(qū)等不可少的一環(huán)，隨著人們對公共場景衛(wèi)生健康的需求和快節(jié)奏的生活方式影響，智能取餐柜也將會大量應(yīng)用在高等小區(qū)、大學(xué)校園、高等寫字樓、醫(yī)院及企業(yè)食堂等就餐場景，智能取餐柜的應(yīng)用既為用餐者提供了便捷和方便，也避免了因為取餐直接接觸引起病毒交叉?zhèn)鞑サ娘L(fēng)險。

    取餐柜一餐一格，可以避免丟餐。末端無接觸交付的形式，在常態(tài)疫情防控狀態(tài)下此舉顯得更加安全。有時學(xué)生不能立即取餐，智能取餐柜可以保溫餐品，保障了配送體驗。

    校區(qū)、社區(qū)、園區(qū)、寫字樓配置的這種無接觸模式的智能取餐柜可能將是未來較后一里配送的新模式。然而，無論團(tuán)餐配送較終的發(fā)展趨勢如何，無論校園或是社區(qū)、辦公區(qū)的終端應(yīng)用如何便捷化、人性化，較終都離不開線下智能硬件的支撐，無論是智能收銀、還是掃碼支付、刷臉支付，致力于智能硬件終端開發(fā)的我們都可以為終端提供更多終端解決方案的實力和初衷都不會變。

美團(tuán)、餓了么為什么要在全國范圍內(nèi)鋪設(shè)取餐柜?

    首先，智能取餐柜作為中轉(zhuǎn)柜，能夠產(chǎn)生急單效應(yīng)，減少配送員在輾轉(zhuǎn)多個商戶之間的時間；作為終端快遞柜，又能減少配送的時間。

    其次，隨著消費(fèi)的升級，配送品類的增多，高頻次，小批量量的商品配送將會更加頻繁，作為較后一公里的創(chuàng)新，西六樓取餐柜的適應(yīng)場景或?qū)牟推费由熘辽r果蔬、蛋糕等多品類的配送儲存，因此，智能取餐柜作為較后一公里的補(bǔ)充，在業(yè)務(wù)方面也將有更大的使用空間。

加熱保溫

    就餐人員可以通過手機(jī)提前點餐，商家收到消息后會提前做好餐，放至取餐柜進(jìn)行保溫，用戶用收到的取餐碼進(jìn)行取餐即可，整個過程不超過2秒并且具有加熱保溫以及紫外線消毒和殺菌的功能，還可以提前預(yù)定餐食，并由食堂人員放入保溫餐柜，到時間過來取就可以，保證吃熱乎的飯菜。

準(zhǔn)確備餐、經(jīng)營管理

    通過點餐、訂餐的數(shù)據(jù)信息和消費(fèi)記錄，可準(zhǔn)確備餐，避免浪費(fèi)提升利潤的同時，還便于管理，經(jīng)營大數(shù)據(jù)提供決策支持。并且通過提前備餐，能多方面提升時效，提高商家的營業(yè)額。

智能取餐柜優(yōu)點：

    一是幫餐飲行業(yè)提高翻臺率，降低成本、提高收入

    二是節(jié)省用戶等餐用餐時間，每天少排隊10～20分鐘，可以多些午休時間。

    智能取餐柜較大的價值在于其創(chuàng)新的模式，提高了整個外賣行業(yè)的效率。智能取餐柜可以放在學(xué)校食堂，公司飯?zhí)玫热肆看蟮墓矆鏊?，直接在用戶端使用。奮軍科技研發(fā)的智能取餐柜已大批量投放市場，客戶也遍布重慶各地，從目前的成果來看，已大大解決了很多上班族沒空吃早餐、中午吃飯難以及學(xué)校、醫(yī)院食堂就餐擁擠的問題，運(yùn)營效果十分可觀，相信發(fā)展前景也將是一片光明，我國餐飲行業(yè)將很快步入全智能化。