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存糧食是中國人的執(zhí)念,其他國家是怎么做的呢?
糧倉用的封囤用的糧印。主人在糧囤的表面蓋上這個封印后,糧食的表面就被 “固”住了,若有擾動必定缺失變形,那就要動家法或者王法了。糧印粗分兩種。一種是私的,也就是照片這種有私人名號的。另一種是官的,或是富國/裕民/南新之類的倉名,或是豐/腴/盛之類的吉祥字,帶水火蟲的字一概不用。 存糧食是中國人的執(zhí)念,其他國家是怎么做的呢?各國糧食儲備思路不同,方式不同,公開程度也是千差萬別。
國家儲備糧,是中國經(jīng)濟安全和國家安全的定海神針
國家儲備糧,是中國經(jīng)濟安全和國家安全的定海神針。民以食為天,如果糧食出了問題,那一切東西都會出問題。這是一條紅線中的紅線。普天之下,無人可以容忍糧庫的貪腐行為。但自古以來,糧庫就是的高發(fā)地,甚至民間還出現(xiàn)了“糧庫錢沒腰,看你撈不撈”這樣的俗語。在古代,貪腐儲備糧是殺頭的重罪,為何還有人敢于踩紅線?因為在糧庫里做手腳太簡單了,而且很難被人發(fā)現(xiàn)。
糧食陳化是一種自然現(xiàn)象
糧食陳化是一種自然現(xiàn)象。糧食是有生命的有機體,隨著儲存時間的延長,特別是超過正常儲存年限以后,糧食的內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐漸松弛,酶活性降低,呼吸能力,生活力減弱,這是糧食自身的生理、生化變化過程。糧食在儲存期間即使是未發(fā)熱、生蟲、生霉,也仍然存在陳化的自然現(xiàn)象。一年內(nèi)的糧食是新糧,存一年以上就是陳糧,年年豐收的情況下,沒人愿意吃陳糧,這就是給慣的。
中儲糧“四字訣”守護14億人飯碗
“確保中央儲備糧數(shù)量真實、質(zhì)量良好,確保國家急需時調(diào)得動、用得上。”在中央儲備糧北京順義直屬庫有限公司生產(chǎn)區(qū)內(nèi),紅色的字牌十分醒目。這對守糧人來說,是責(zé)任,也是使命?!柏S則貴糴,歉則賤糶”。近年來,中國充分發(fā)揮儲備糧的宏觀調(diào)控職能,一方面啟動低收購價收購,防止“谷賤傷農(nóng)”;另一方面,通過拍賣政策性糧食和投放儲備輪換糧,源源不斷向市場投放糧食,防止“米貴傷民”。“購、存、調(diào)、銷”,中儲糧就在這“四字訣”中守護14億人的飯碗。