中資酒莊在澳撞葡萄酒新規(guī)紅線

近日，位于澳洲的中資葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)黛富德葡萄酒因違規(guī)被吊銷出口執(zhí)照的消息在網(wǎng)絡(luò)傳播。一杯干型葡萄酒大約含有4克碳水化物，然而一杯甜酒則含有20克碳水化物。北京商報(bào)記者7月20日從負(fù)責(zé)此事的澳大利亞葡萄酒管理部門了解到，目前澳大利亞葡萄酒管理部門是暫停了黛富德葡萄酒從澳大利亞出口葡萄酒產(chǎn)品的許可，至于是否取消許可證還需要進(jìn)一步調(diào)查后方能決定。

澳大利亞葡萄酒管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人提供給北京商報(bào)記者的消息顯示，目前對(duì)黛富德葡萄酒暫停出口許可的措施已生效，直至另行通知為止。當(dāng)它們?cè)谕爸谢旌蠒r(shí)，帶有負(fù)電荷的單寧和帶有正電荷的蛋清會(huì)相互吸引，然后沉至底部，而清澈、單寧變少的葡萄酒則被排出。在此期間，根據(jù)今年早前修改的澳大利亞葡萄酒法規(guī)，被暫停許可證的黛富德葡萄酒不僅不能從澳大利亞出口葡萄酒產(chǎn)品，連同其他出口商也不能夠替黛富德葡萄酒出口產(chǎn)品。

澳大利亞葡萄酒管理部門進(jìn)一步表示，這是自2018年4月推出新的監(jiān)管條例以來，開始有被暫停許可證的事例。2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防心臟病和血壓。而在此之前，澳大利亞葡萄酒管理部門已經(jīng)收集了黛富德葡萄酒的相關(guān)事宜和信息，并發(fā)現(xiàn)黛富德葡萄酒出口的三款葡萄酒產(chǎn)品并未經(jīng)過澳大利亞葡萄酒管理部門的批準(zhǔn)，且出口證書也尚未生效，此舉已違反了新版本的澳大利亞葡萄酒管理法規(guī)。更重要的是，澳大利亞葡萄酒管理部門在向黛富德葡萄酒提交調(diào)查結(jié)果時(shí)指出，黛富德葡萄酒在中國(guó)進(jìn)行的相關(guān)推廣營(yíng)銷利用另一葡萄酒的聲譽(yù)，容易引發(fā)消費(fèi)者的混淆。隨后，北京商報(bào)記者通過公開渠道查詢黛富德葡萄酒相關(guān)信息時(shí)發(fā)現(xiàn)，有業(yè)內(nèi)人士直指黛富德葡萄酒某款產(chǎn)品的標(biāo)簽仿照澳大利亞品牌奔富。

澳大利亞葡萄酒管理部門認(rèn)為，根據(jù)新規(guī)，黛富德葡萄酒的這種行為并不恰當(dāng)，因?yàn)榭赡軙?huì)因此降低中國(guó)消費(fèi)者對(duì)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)品的真?zhèn)我约罢\信度的信心，這種信心的下滑也有可能會(huì)影響到接下來澳大利亞葡萄酒的出口以及在中國(guó)市場(chǎng)的成功推廣。殼聚糖（Chitosan）殼聚糖是一種碳水化合物，來源于甲殼類動(dòng)物的外殼。并且有可能損害澳大利亞葡萄酒產(chǎn)品的聲譽(yù)、與進(jìn)口商之間的關(guān)系、當(dāng)前的促銷策略、消費(fèi)者情緒以及與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比較時(shí)所具有的優(yōu)勢(shì)。

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盤點(diǎn)全球十大威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)

俗話說的好，“無酒不成宴”。享受酐美，醇香，柔和的美酒與友人閑談助興恰是好處。

大家在開心的時(shí)候喜歡飲酒，小酌怡情，暢聊美好愿景。

男人在不開心的時(shí)候也喜歡飲酒，派遣郁悶和憂愁是一種比較簡(jiǎn)捷的方式。

在眾多酒類當(dāng)中，特別是烈酒 ，可以稱得上是大家心目中的比較愛了。

烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發(fā)展的一大領(lǐng)域。

威士忌是全球比較的烈酒之一，目前至少有 23 個(gè)國(guó)家在生產(chǎn)威士忌。其中，比較大且比較的威士忌產(chǎn)地主要為蘇格蘭、愛爾蘭、美國(guó)、日本和加拿大。

蘇格蘭威士忌素有“英國(guó)國(guó)酒”的美譽(yù)，不過要想成為蘇格蘭威士忌就必須在蘇格蘭完成蒸餾，同時(shí)精餾度不得高于 94.8%，然后必須在橡木桶中進(jìn)行3年以上的陳釀。

一直以來，蘇格蘭威士忌都以發(fā)芽大麥為原料。

在分類上，蘇格蘭威士忌主要可以分為五大類，分別是：?jiǎn)我畸溠客考?，單一谷物威士忌，調(diào)和麥芽威士忌，調(diào)和谷物威士忌，調(diào)和威士忌。

近日，根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)（Scotch Whisky Association）表示：

2015 年，蘇格蘭威士忌的出口總量達(dá) 11.6 億瓶，這意味著每一秒都有 34 瓶威士忌從蘇格蘭運(yùn)出。按出口總量計(jì)，法國(guó)是蘇格蘭散裝威士忌的比較大市場(chǎng)。

今天就為大家來盤點(diǎn)下全球十大威士忌品牌排行榜。

第六位

Ballantine’s百齡壇

Ballantine's百齡壇，世界洋酒品牌，1827年創(chuàng)于蘇格蘭，以其超醇口感而著稱，暢銷全球的威士忌品牌。

百齡壇始創(chuàng)于1827年，是蘇格蘭威士忌品牌。想必大家對(duì)“紅酒配紅肉，白酒配白肉”和“平衡與互補(bǔ)”等一系列的餐酒搭配原則并不陌生，可即便如此，有些朋友還是會(huì)糾結(jié)選擇哪些美食來進(jìn)行搭配。由喬治·百齡壇的George Ballantine先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的瓶佳釀，揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時(shí)至今日，這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的代表以其世代的延續(xù)，180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感而享譽(yù)全球。

每瓶百齡壇的瓶底，都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人類的朋友”。

目前，百齡壇是所擁有的世界上年份品類比較全的系列陳釀蘇格蘭威士忌。

其種類包括百齡壇特醇、百齡壇12年、百齡壇15年、百齡壇17年、百齡壇21年和百齡壇30年。每一個(gè)品種都精益求精，傾注了大量心血。百齡壇這一歐亞銷量的威士忌系列必將以它的蘇格蘭氣質(zhì)征服所有深諳純正威士忌品鑒之道的鑒賞家們。