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鮮肉冷藏展示柜定做
1.開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于保鮮和銷售熟食產(chǎn)品;
2.選用進口壓縮機,微孔式出風,冷氣均勻分布,冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風干。
3. 人性化設計,可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇);
4.堅固牢靠的鋼架基礎,加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面, 使冷鮮肉柜柜體既持久耐用,又美觀大方;
5. 整機制冷溫度控制準確,化霜溫度和化霜時間雙重控制保護,從而確保了柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果;
◆雙重制冷技術,解決了單一制冷方式難以克服的技術問題,使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)?!?00mm超寬擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗燈管,增強了柜內(nèi)物品的展示效果?!粢惑w式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎,使得柜體保溫性能更好,結構更加堅固耐用?!裟透g性強的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冰堵是由于制冷系統(tǒng)進入水分造成的,R12本身含有一定的水分,加上維修中抽真空的工藝要求不嚴格,加氟過程中帶進水分,還有就是因為泄漏后在壓縮機中存有水量,當壓縮機高溫作用下制冷劑有液態(tài)轉換為氣態(tài),這樣水分便隨制冷劑的循環(huán)進入又細又長的毛細管?!羧该鞑A劝?,使柜內(nèi)物品一目了然,增強了柜內(nèi)物品展示效果?!粑㈦娔X控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更準確,系統(tǒng)更加節(jié)能。
鮮肉冷藏展示柜定做注意事項
放入食品時請注意:
●冷柜在使用過程中,門開啟不要過于頻繁,盡量減少開門次數(shù),縮短開門時間,以減少冷氣外漏。
●如果電源線損壞,須由維修人員來更換。
●不要將手指、棍子等物伸入風扇,否則有受傷危險。
A、不要超出層架范圍,層架與玻璃門之間的間隔是冷氣的通路。
B、不要直接放到箱內(nèi)底部,應放在層架上。
C、(陳列柜)層架的負荷為每層20Kg,層架的位置可根據(jù)放入食品的大小重新調(diào)整。
按分類區(qū)分,遵守先進先出原則。 豪華熟食柜商品陳列原則: 首先按大分類分為熱食、 非熱食; 其次是按小分類熱食又分為熟食柜烤類、 炸類、鹵類、快餐類、蒸類;非熱食涼菜類,同類的單品陳列在一個區(qū)域,并熟食柜標示清楚。2、水盤裝25mm深水后放入直立式保溫柜內(nèi),再把面包盆放入柜內(nèi)。補貨時注意遵守先進先出原則,把舊貨放在排面的前端,新加的商品放在里面,并擺放整齊有序。每小時做一次熟食柜排面整理。