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高溫殺菌鍋、高溫殺菌鍋廠家
高溫殺菌鍋廠家
諸城中遠(yuǎn)機(jī)械公司是殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備專業(yè)運(yùn)營商,主要生產(chǎn)各種殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋、浸漬罐、儲油罐、風(fēng)淋室等食品機(jī)械,具備壓力容器制造資質(zhì)、自營進(jìn)出口權(quán),擁有先進(jìn)的自動(dòng)焊接中心和完備的質(zhì)保檢測體系,產(chǎn)品暢銷全國各地并出口多個(gè)國家地區(qū),廣泛適應(yīng)于食品加工、化工、農(nóng)產(chǎn)品加工等各個(gè)領(lǐng)域。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。公司主要產(chǎn)品有:電腦全自動(dòng)/半自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋,電腦全自動(dòng)/半自動(dòng)頂噴側(cè)噴式殺菌鍋,電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,雙開門殺菌鍋,臥式殺菌鍋;可傾式夾層鍋、立式夾層鍋、攪拌式夾層鍋,蒸煮鍋,炒鍋;電腦全自動(dòng)/半自動(dòng)食用油儲存罐、電腦全自動(dòng)/半自動(dòng)真空食品浸漬罐、食品攪拌罐等多種規(guī)格型號產(chǎn)品。
高溫殺菌鍋
現(xiàn)代社會人們對健康安全問題越來越重視,尤其是食品安全方面,對于需要保存的食品,當(dāng)然是添加的防腐劑越少越好。如果一味追求低價(jià)格選購,忽視產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量與售后服務(wù)等因素,極易存在質(zhì)量隱患或糾紛問題,因此要慎之要慎。諸城中遠(yuǎn)公司生產(chǎn)的食品高溫殺菌鍋可以廣泛應(yīng)用于大中小型食品企業(yè),對食品進(jìn)行高溫高壓滅菌保質(zhì),延長食品保質(zhì)期,保證食品安全健康美味。肉制品電腦全自動(dòng)殺菌鍋操作規(guī)程
水浴殺菌鍋、殺菌鍋價(jià)格
水浴殺菌鍋:
水浴式殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水對各種食品的快速殺菌處理的理想的殺菌設(shè)備。12、本設(shè)備只能在規(guī)定的工作壓力范圍內(nèi)使用,不允許超壓使用,否則造成后果責(zé)任由用戶自負(fù)。水浴式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于水浴式殺菌鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。水浴式殺菌鍋冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
今天要講述的是水浴式殺菌鍋工作原理,它是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后進(jìn)入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過循環(huán)加熱滅菌。冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合,然后將熱水頂回?zé)崴迊斫禍亍?
?熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度(僅需一次)
?裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋,關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。
?將熱水罐的熱水注入工藝罐。
?工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來確保達(dá)到需要的熱分布: 泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。
?在整個(gè)周期內(nèi)反壓力是通過兩個(gè)自動(dòng)閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。
?停止水泵,給出聲光信號表示殺菌結(jié)束,允許開門,卸出筐子,準(zhǔn)備下一個(gè)周期殺菌。肉制品電腦全自動(dòng)殺菌鍋操作規(guī)程