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排煙管的長度計算是從煙機(jī)頂端到公共煙道口的近直線距離,需要注意的是還需加上垂直長度(煙機(jī)接管處到煙管橫向走向的長度),一般煙機(jī)附帶的長度不超過 2000mm,足以滿足正常需要。如果此長度不夠,又想保證排煙效果,可以在兩根排煙管中間加裝中繼裝置,就是一個送風(fēng)裝置,保證整體排風(fēng)能力。止逆閥在一些地區(qū)是交房標(biāo)配,而且是 150/160/180mm 通用的(帶調(diào)節(jié)頭)。
油煙在上升的過程中會擴(kuò)散,要把擴(kuò)散的油煙吸回油煙機(jī)中,自然對機(jī)器吸力要求更高。而油煙一體機(jī)這一新品類,可以在油煙擴(kuò)散之前吸走油煙,油煙直接就進(jìn)了煙道,簡單粗暴,就像是炎熱的夏天外出回來對著剛打開的空調(diào)瞬間感受到透心涼,在這個房價飛漲的時代,節(jié)省的空間某種意義就是省錢。煙機(jī)高度與灶具高度距離合理,高度一般在 650~750mm 之間。
送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離開罩子前方較小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。
機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī),廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。