廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不能讓送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng),避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風(fēng)排煙工程中送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離開(kāi)罩子前方zui小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

主要煙道是貫穿整體的,副煙道是獨(dú)立的。一般情兄下都是從副到主的,所以進(jìn)行設(shè)計(jì)安裝的時(shí)候是需要進(jìn)行副煙道保留的,這樣可以避免煙氣亂闖的情況發(fā)生。對(duì)于油煙機(jī)安裝來(lái)說(shuō),合適的位置也是非常重要的,一般對(duì)于油煙機(jī)安裝來(lái)說(shuō)越短越好,千萬(wàn)不要為了美觀考慮,把煙道變成,這樣會(huì)導(dǎo)致油煙排不出去,從而導(dǎo)致凝聚的情況發(fā)生。對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)不要用窗戶進(jìn)行排煙。

隨著社會(huì)的發(fā)展，很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導(dǎo)致樓下炒菜，樓上冒煙。所以家庭裝修時(shí)，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現(xiàn)不合理，就會(huì)造成反味現(xiàn)象，對(duì)家居生活造成影響。

煙道是住宅通風(fēng)系統(tǒng)中的一個(gè)重要部分，建設(shè)部1999年頒布的《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》對(duì)煙道設(shè)計(jì)作出了規(guī)范。但不少樓盤還是存在無(wú)煙道設(shè)計(jì)的問(wèn)題，小區(qū)住宅倒煙、串味、交叉污染情況嚴(yán)重。