抽油煙機(jī)功率一般在50-80w之間，其中軸流式多配線形罩，這類機(jī)型風(fēng)壓小，風(fēng)量大；離心式機(jī)型分離度好，并有風(fēng)壓大、低噪音、溫升低、壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)。目前市場(chǎng)上的抽油煙機(jī)主要是離心式。

抽油煙機(jī)的工作原理是在接通交流電源后，左右電機(jī)帶動(dòng)左右風(fēng)扇高速轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)扇中心處形成負(fù)壓區(qū)，油煙進(jìn)入負(fù)壓區(qū)后，由于離心力的作用，油煙被加速?gòu)娘L(fēng)扇空隙中排出，再經(jīng)公共排煙口排出機(jī)外。

抽油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小，主要是抽油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的渦輪扇葉積油，動(dòng)平衡被破壞的結(jié)果。因此，抽油煙機(jī)的清洗是用戶購(gòu)買后日常維護(hù)中很重要的工作。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)選用那些不用任何專用工具，一個(gè)女1同志便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇葉的機(jī)型。同時(shí)還應(yīng)仔細(xì)觀察抽油煙機(jī)的集煙罩一面不應(yīng)有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。

不同油煙機(jī)的安裝位置

油煙機(jī)按照安裝位置可分為頂吸式、側(cè)吸式、下吸式三類，分別位于灶臺(tái)的上方，側(cè)方和下方。安裝于下方的下吸式油煙機(jī)由于比較少見，且安裝比較簡(jiǎn)單，我們這里就不多講。而主要講頂吸式和側(cè)吸式兩種油煙機(jī)相對(duì)于灶臺(tái)的位置。

頂吸式油煙機(jī)考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶臺(tái)的高度一般在65-75cm間；而側(cè)吸式油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)距離可以更近，一般在35-45cm間。