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普通燃氣蒸飯車 采用波紋火管式結構,產熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產率高達98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時耗油8升以上,而我司的該產品每小時耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上;我們的蒸米柜的優(yōu)點是:使用德國進口的部件,電力更經濟,更安全。供汽量極大:每分鐘產生蒸汽45m’以上,同時可供多處用氣:如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃;每天開機預熱時間僅需3-5分鐘,而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出;無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,操作簡便。
產品特點編輯1. 時間顯示﹨調節(jié)與控制,解您守時的煩惱。蒸飯車(4張)2. 溫度顯示﹨調節(jié)輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。先用水煮沸,洗去雜質和多余的鹽,切片,撒一些青椒圈和一點料酒。3. 恒溫溫度顯示,調節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.4. 缺水斷電﹨報警﹨防止缺水造成干燒現(xiàn)象,安全可靠。5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生
蒸飯柜,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動,在蒸飯柜下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。
1、按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。
2、按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。
3、按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
蒸飯車使用操作步驟:
1.預熱:使用電熱蒸制食品時,可在水箱加滿水后送電進行預熱,待水箱里的水沸騰產生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時,務必緩緩打開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa,切勿超壓使用。
注:使用外接蒸氣蒸制食品時,電熱裝置和進、排水裝置均不起作用,應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。
2.蒸制食品:開門放入食品進行蒸制前,應關閉電源或蒸氣閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關閉門把手,方可送電,讓麥瑞蒸飯柜加熱工作。