外資品牌2010年的競爭策略基本確定，大部分仍趨于保守。微波碰到金屬會被反射回來，故采用經(jīng)特殊處理的鋼板制成內(nèi)壁，根據(jù)微波爐內(nèi)壁所引起的反射作用，使微波來回穿透食物，加強(qiáng)熱效率。雖然2009年第三季度外資品牌占有率逐月回升，但平均占有率仍低于30%。即使考慮到外資品牌應(yīng)用更為激進(jìn)的競爭戰(zhàn)略，我們認(rèn)為其2010年的占有率仍將穩(wěn)定在30%左右，不會有大幅的提升。

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消費(fèi)者在選定空調(diào)品牌之后，還要決定在哪里購買。在買空調(diào)時(shí)，選擇商家尤為重要。一直以來，回收處理廢舊家電的主力軍只是一些走街串巷收廢品的小販和一些不正當(dāng)拆解的作坊。因?yàn)閲?yán)格說空調(diào)是一種半成品，不是從商店里買回來就能使用，而是要經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)安裝、調(diào)試之后，方可使用。如果安裝、調(diào)試不好，會帶來一系列毛病，譬如，空氣排不凈、管道連接處泄漏、調(diào)試中人為造成故障。這些不僅會影響使用效果，更會平添許多煩惱。與此同時(shí)，廠家的許多售后服務(wù)措施也需要商家去執(zhí)行、落實(shí)。因此選好商家至關(guān)重要。在對商家的選擇中，業(yè)內(nèi)人士建議，首先要選擇那些實(shí)力雄厚，在當(dāng)?shù)赜杏绊懙拇笊碳?，因?yàn)檫@些商家經(jīng)營品種多、銷售多，一般都有專業(yè)安裝、調(diào)試團(tuán)隊(duì)，其安裝、調(diào)試質(zhì)量有保障，售后服務(wù)也較完善。其次是選擇那些長期經(jīng)銷空調(diào)的商家，盡量不要到短期經(jīng)銷商那里去買，因?yàn)檫@樣的經(jīng)銷商售后服務(wù)將會大打折扣。

微波加熱的原理簡單說來是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心，即使在外電場不存在時(shí)也是不重合的)組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動(dòng)。在二十世紀(jì)六，七十年代，美國地區(qū)發(fā)生罕見的干旱天氣，為解決干旱缺水地區(qū)的空調(diào)冷熱源問題，美國開始研制出風(fēng)冷式冷水機(jī)，用空氣散熱代替冷卻塔，其英文名稱是：AircoolChiller，簡稱為Chiller。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內(nèi)部也同時(shí)被加熱，使整個(gè)物體受熱均勻，升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率，深入食物5cm進(jìn)行加熱，加速分子運(yùn)轉(zhuǎn)。