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加盟店鋪
服務內容:
選址評估:協(xié)助加盟商選址,評估定位,實地考察位置的可操作性和模式定位;
店面設計:總部提供相應的店面裝修設計方案,量身打造,并且提供品牌宣傳方面的相關支持;
技術培訓:標準化的制作流程,核心的技術與配方傾囊相授,保證加盟店所有出品口味一致;
運營指導:總部chang期支持加盟店運營過程,協(xié)助運營,助力開業(yè)順利;
研發(fā)支持:總部會不斷研發(fā)推出系列新產品,為加盟商提供zhi定的推廣方案,并直0供各種專0用料包、醬包等;
物流支持:可為加盟店提供產品直0供,全天候的響應服務,為加盟店及時、迅速、安全的采購發(fā)貨;
武漢小阿饕鮮鹵現(xiàn)撈技術服務介紹「漢食觀飲食技術基地」詳細介紹內容:
品牌介紹:“鮮鹵現(xiàn)撈”,產品核心新鮮,鮮鹵現(xiàn)賣,新鮮看得見;
市場前景:千億大市場,品牌品質有保障,
經營模式:公司做后盾,質量有保障 師傅帶店,前期開業(yè)有保障
可選擇總公司直0供貨源,中央廚房統(tǒng)一出品,產品有保障
整店輸出,無需經驗,手把手扶持開店
小阿饕現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的鹵水香料制作:
1.凈鍋,下“熟菜籽油”2兩,一定要用練熟后的菜籽油,開大火,將以上香料炒出香味,炒香之后裝入香料包里備用,這就是香料包。為什么要炒呢?大家或許就沒聽說過這種方式吧,以二十年的經驗告訴大家,這種炒的方式能夠提高香料融合香味十倍以上,這是一種實際經驗
香辣油的用途就是體現(xiàn)香辣味和花椒為主的混合香味味道,鹵菜鹵好之后放入容器,再澆上香辣油可以讓現(xiàn)撈鹵泡的更加入味美觀,特別是在顏色方面誘人食欲,以上配方凡有多年經驗的內行絕0對是能夠分別出來的