自動收油罩收油。隔油池分離段沒有集油管或集油管效果不好時，可安裝自動收油罩收油。要根據(jù)回收油品的性質和對其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標高和自動收油罩的安裝位置。

刮油機刮油。4手動排泥：底部沉泥量由固液分離倉至油水分離倉依次減少，為保證內置部件的長期穩(wěn)定運行，需定期進行排泥。大型隔油池通常使用刮油機將浮油刮到集油管，刮油機的形式和氣浮池刮渣機相同，有時和刮泥同時進行成為刮油刮泥機。平流式隔油池刮油刮泥機設置在分離段，刮油刮泥機將浮油和沉泥分別刮到出水端和進水端，因此需要整池安裝。斜板隔油池則只在分離段設刮油機，其排泥一般采用斗式重力排泥。

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3.1.1.1水量的確定

     實際水量的確定一般按照以下原則確定：①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對外營業(yè)的餐廳按照0.16m3/座?次、一天營業(yè)10個小時計算（每一餐營運時間約3到3.5個小時）。例如，某酒家一共設200個餐座，一天設3餐，則其一天的水量為0.16×200×3＝96m3/天。隔油池產品需直接安裝在含有污水、油水流經的通道上，把污水出口對準油水分離器帶格欄的進口即可，與其他設備可用管道連接。每小時的水量為96÷10＝9.6m3/h。②企業(yè)內部職工食堂，按照0.05m3/人?次計、按一天10小時計算。如某食堂供應三餐，職工人數(shù)為100人，則其處理水量為0.05×100÷10＝0.5m3/h。

      需要說明的是：選擇處理工藝及設備時所根據(jù)的設計水量是在上述的實際水量基礎上再乘以一個1.2～1.5的系數(shù)。

1、煉油廢水的來源、分類及性質  

煉油廢水實造成水污染的主要污染源，在石油開采、煉制和石油化工生產中，含油廢水的排放量是很大的。A、隔油系統(tǒng)含油廢水由廠區(qū)自流入廢水處理裝置內，經過水封井、格柵、沉砂池、計量槽、配水井，自流入隔油池。例如，一個年產25萬噸的煉油廠，每小時排出的廢水可達500-600㎡。這種廢水中的油品，其密度一般都小于1，他們在廢水中以浮油，溶解油和乳化油三種存在形態(tài)。    

煉油廠的主要加工方法是直接蒸餾，重質油的裂化與蒸餾，某些餾分的精致等。16m3/座?次、一天營業(yè)10個小時計算（每一餐營運時間約3到3。煉油裝置一般有常減壓蒸餾，催化裂化，鉑重整，加氧精致，脫瀝青裝置等。煉油廠的主要產品是煤油，柴油，潤滑油，瀝青和石蠟等。其生產廢水一般是根據(jù)廢水的水質進行分類分流的，主要是冷卻水，含硫廢水，含油廢水，含堿廢水有時還排出含酸廢水。

B、浮選系統(tǒng)                                

隔油池出水仍含油部分浮油及乳化油，采用加壓溶氣浮選法去除。    

隔油池出水通過泵進入溶氣罐，溶氣罐加入壓縮空氣使其溶于水中，再經過減壓后，水腫過飽和的空氣形成許多極微小的氣泡釋放出來，在上升至水面的過程中，由于氣泡的表面張力作用，將乳化與水中的油滴帶到水面，然后，將浮油刮至集沫槽中，讓其自流入油泥池，再用泵打入油泥干化廠。除了石油開采及加工工業(yè)排出大量含油廢水外，還有固體燃料熱加工、紡織工業(yè)中的洗毛廢水、輕工業(yè)中的制革廢水、鐵路及交通運輸業(yè)、屠宰及食品加工以及機械工業(yè)中車削工藝中的乳化液等。  

為了進一步提高浮選效果，在一，二級浮選泵入口分別投加絮凝劑。