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維生素檢測費用只有同時擺出樣品試驗后和試驗前不同的外觀照片對比,才能直接客觀地證明樣品是經歷了某試驗才導致的外觀變化。若樣品外觀無變化,其試驗前照片則是試驗前進行了外觀檢查的直接證明,若缺失此項,則說明試驗體系運行和檢測程序有問題。這一問題之所以頻繁出現,主要在于試驗人員或報告編制人只關注到技術要求中外觀檢查是在試驗后,而忽視了在外觀檢查中,試驗后的樣品有一個比較對象,即試驗前的樣品。
維生素檢測費用比較對象的缺失自然就導致報告的客觀證據不足,信服力減弱,檢測結果的可信度大為降低。綜上所述,報告中必須同時附上試驗前和試驗后的樣品照片以進行更直觀的比對,這既是展示檢查結果的一種客觀證據,又是體現檢測程序完整和體系運行無誤的有力證明。
食品檢驗報告可能出現的典型錯誤匯總
1)漏掉必要信息
例如:①報告無檢測日期;
②報告無檢測結果;
③報告中某測試表中“溫度”、“濕度”、“大氣壓力”空白未填。
認可準則都明確要求檢測報告應包括檢測日期、檢測結果,且規(guī)定了當相關的規(guī)范、方法和程序有要求或對結果的質量有影響時實驗室應記錄環(huán)境條件,在測試表中都已設置了“溫度”、“濕度”、“大氣壓力”等環(huán)境條件欄目,更應當填寫。
富硒大米檢測范圍富硒大米,有機富硒大米,進口富硒大米,富硒香大米,綠色富硒大米等。
富硒大米檢測項目含量測定,質量檢測,營養(yǎng)元素檢測,成分分析,硒含量檢測,營養(yǎng)成分檢測,感官指標檢測,營養(yǎng)標簽檢測,硒形態(tài)分析,可溶性總糖檢測,總硒含量檢測,糖酸比檢測等。
富硒大米檢測標準
T/HNAGS 003-2018
DB36/T 977-2017
GB/T 35871-2018 糧油檢驗 谷物及其制品中鈣、鉀、鎂、鈉、鐵、磷、鋅、銅、錳、硼、鋇、鉬、鈷、鉻、鋰、鍶、鎳、硫、釩、硒、銣含量的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法
蜂蜜主要與蜜源植物所含有毒成分有關。無毒蜜源植物的花期多在春秋,而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開花。6-7月,在外界蜜源稀少的時候,蜜蜂為了采集更多的花蜜,會將大片生長且無特殊異味的有毒植物花蜜采集回來釀成蜂蜜,尤其是在大旱或高溫天氣。雖然經過一段時間,有的毒性成分會逐漸降解,沒有降解的有毒成分會繼續(xù)保留在蜂蜜中。這期間人們如果取食這些蜂蜜,的概率會大大增加。所以,沒有技術指導的買蜂蜜是很危險的。