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牛屠宰機(jī)械開(kāi)展維護(hù)保養(yǎng)和保養(yǎng):
1、定期檢查牛屠宰機(jī)械
應(yīng)用牛屠宰機(jī)械必須開(kāi)展定期檢查每個(gè)工藝流程的機(jī)器設(shè)備。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,體積小,操作使用放便,相對(duì)適用于中小型屠宰廠家使用。
1)查驗(yàn)、清理、調(diào)節(jié)自動(dòng)生產(chǎn)線傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、輸送皮帶的零部件:
2)查驗(yàn)油泵、輸通燃油管,查驗(yàn)汽車(chē)油箱油品、剩余油;
3)消除各主題活動(dòng)面毛邊;
2、牛屠宰機(jī)械平時(shí)清洗保養(yǎng)
屠宰生產(chǎn)流水線上的每個(gè)機(jī)器設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作中十分關(guān)鍵,牛屠宰機(jī)器設(shè)備機(jī)械設(shè)備,如果不搞好清洗保養(yǎng)總結(jié)會(huì)使屠宰機(jī)械的使用期縮短。另外會(huì)危害屠宰商品的環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)。
1、
接牛欄奶粉
和氣動(dòng)式翻板鉤箱相接,用以放血時(shí)避免牛落入路面的設(shè)備,熱浸鍍鋅構(gòu)造。大概規(guī)格:2700*1200
mm。外型尺寸:660*360*800mm,由2mm厚不銹鋼板制作。
2、
安全性樁
∮120管形原材料做成,頂端封閉式,底端安裝在路面上。不銹鋼板構(gòu)造。均值高度約140b250m。間隔:400-450mm。
3、
放血提升機(jī)
用以將宰殺后的牛從接牛欄奶粉中提升到放血軌道上。
作用:牛宰殺后或活牛,用帶環(huán)鏈的起重吊鉤將牛豎直提升到放血軌道上。
提升高度:4m
提升工作能力:1500Kg
攢機(jī)輸出功率:5kw
提升速率:14m/min
全自動(dòng)載入型。配有底壓操縱,安裝原材料和安全性過(guò)壓保護(hù)。配有手動(dòng)式電源開(kāi)關(guān)和安裝原材料。與放血緩存軌道相接。熱浸鍍鋅構(gòu)造。包含:約長(zhǎng)7米緩存軌道。不銹鋼鋼管。
1、
劈半電源插座防水盒屏
位于劈半焊接夾具。對(duì)于患有嚴(yán)重傳ran病、ji生蟲(chóng)病和嚴(yán)重病理?yè)p傷的肉尸或臟器,可以對(duì)其采取煉制工業(yè)油的措施加以利用。熱鍍鋅模板工程,下面和地面相接,上方和體帶式輸送機(jī)相接。屏面有2mm厚的不銹鋼板制作
2、
白內(nèi)臟導(dǎo)槽
不銹鋼板構(gòu)造,采用2mm厚不銹鋼板制成。用以運(yùn)送合格的白內(nèi)臟,槽寬為1000mm
3、
白內(nèi)臟接納工作臺(tái)
用以白內(nèi)臟接納,完全不銹鋼板構(gòu)造,采用1.5mm厚的不銹鋼板制成。規(guī)格型號(hào)約為:14000*1000mm
23、稱重設(shè)備手機(jī)軟件
用以牛體的秤重,和導(dǎo)軌相接。熱鍍鋅構(gòu)造,長(zhǎng)度800
mm,含顯示屏和打印機(jī)
秤重:1000Kg
根據(jù)智能化流水線作業(yè),依據(jù)生產(chǎn)規(guī)范,按照科學(xué)研究的方法開(kāi)展實(shí)際操作,終通道牛羊肉的口味與肉質(zhì)地也就無(wú)愧于用心飼養(yǎng)的所有全過(guò)程了。液壓扯皮機(jī)該設(shè)備是牛屠宰生產(chǎn)線上,牛剝皮的專用專用設(shè)備,有液壓驅(qū)動(dòng)和機(jī)械驅(qū)動(dòng)兩種方式,具有扯皮須剝量小,皮上帶肉少,操作簡(jiǎn)便,適應(yīng)性廣等特點(diǎn),如用于剝馬皮和驢皮。
肉牛的屠宰
1、產(chǎn)地檢疫
育肥牛出欄率前,理應(yīng)在原產(chǎn)地開(kāi)展檢疫,便于及時(shí)處理這些屠宰后無(wú)法檢測(cè)的流行癥,比如蹄疫、傷feng、炎、大腦炎和一些毒副作用病癥。
根據(jù)檢疫,診斷為惡流行癥的病牛嚴(yán)禁外運(yùn),并快速匯報(bào)牧畜主管機(jī)構(gòu),立即開(kāi)展解決。產(chǎn)地檢疫將來(lái),要給身心健康達(dá)標(biāo)的肉牛出示產(chǎn)地檢疫確認(rèn),即可外運(yùn)