誤區(qū)一：把冰箱當(dāng)做保鮮柜 　　 在冰箱中貯存食品應(yīng)該做到生熟分開(kāi)，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應(yīng)加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超過(guò)兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)餿變的。然而在同時(shí)，還要注意時(shí)常的清潔風(fēng)幕柜的溫控器膠木架與周?chē)囊恍┪畚?，主要是因?yàn)槲畚镌谖焙笠彩菚?huì)產(chǎn)生漏電的。

誤區(qū)二：自家碗筷不消毒 逢年過(guò)節(jié)，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認(rèn)為都是自家人，碗筷從不消毒。其實(shí)這樣做是非常不衛(wèi)生的，即便是親朋好友用過(guò)的餐具也應(yīng)該消毒，首先洗滌時(shí)應(yīng)該用流動(dòng)的清水沖洗，不能放在一個(gè)盒中混洗，這樣會(huì)交叉污染。冷鹽水處理是以高水平的管理技術(shù)為前提的，作為參考在這里介紹以下。洗凈的餐具應(yīng)該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。

在使用便利店冷柜的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)碰到局部結(jié)霜的情況，那么這時(shí)候就不能作為判定便利店冷柜內(nèi)部的制冷效果好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，所以這時(shí)候，用戶(hù)如何超市冷柜進(jìn)行制冷也有一個(gè)很好的效果，所以這時(shí)候，對(duì)超市冷柜就要有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)了。

　　所以當(dāng)放置在便利店冷柜的商品的時(shí)候，就不要放的太滿，因?yàn)槿绻欣錈岵痪鶆虻臓顩r，就會(huì)有空隙，所以這時(shí)候，就會(huì)利于冷氣的循環(huán)，那么便利店冷柜內(nèi)部通風(fēng)狀況比較好，就會(huì)利于空氣循環(huán)，所以冷藏柜應(yīng)放在通風(fēng)良好、無(wú)太陽(yáng)直曬的地方，只有正確使用才能保證冷柜的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。●茶水保潔法油漆過(guò)的展示柜沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會(huì)使商業(yè)家具特別光潔明亮。

在使用風(fēng)幕柜的時(shí)候，還有那些使用的支出呢？在購(gòu)買(mǎi)風(fēng)幕柜的時(shí)候，有時(shí)候購(gòu)買(mǎi)的是一些比較劣質(zhì)的產(chǎn)品，那么這時(shí)候就省了很多的錢(qián)，那么在接下來(lái)的時(shí)間就會(huì)花費(fèi)很多在維修上面，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候還是要買(mǎi)一些質(zhì)量比較好的風(fēng)幕柜。而且在使用的風(fēng)幕柜的時(shí)候，由于是劣質(zhì)的產(chǎn)品，所以這時(shí)候電費(fèi)就是很大的一部分的支出，耗電量就是比較大的。用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制展示柜，去除污垢效果很好。

　　而且如果好的風(fēng)幕柜在使用的時(shí)候，要達(dá)到好的保溫性能除了保證保溫層厚度，還要降低保溫層的導(dǎo)熱系數(shù)。只有采用控制精度高的高壓發(fā)泡機(jī)才能滿足這一要求。所以在使用風(fēng)幕柜的時(shí)候，支出的費(fèi)用有很多。